葡萄软糖制作方法

Question

如题所述

Answer 1

要制作美味的葡萄软糖，你需要以下材料:

葡萄汁 - 1杯
糖 - 80公克
吉利丁粉 - 3大匙
椰子粉 - 1杯

以下是制作步骤:

首先，将糖和吉利丁粉混合均匀，确保两者充分结合。
接着，将葡萄汁倒入锅中，加入已拌匀的糖和吉利丁粉。用小火慢慢加热，直到糖和吉利丁粉完全融化，形成顺滑的糖浆。
然后，将糖浆倒入准备好的方型平盘中，让其自然冷却。之后，将平盘放入冰箱冷藏，直到糖浆凝固成形。
当软糖凝固后，取出并轻轻撒上一层椰子粉。为了增加口感层次，你可以将软糖翻面，再均匀地撒上一层椰子粉。
最后，将软糖切成小块，这样就完成了美味的葡萄软糖制作。每一口都充满了葡萄的香甜和椰子的细腻，是一道不容错过的甜品。