法律分析：对于固定经营场所的小吃车，可以申请营业执照，相当于在室内经营的情况。如果是流动经营，则归城管部门管理，不需要办理营业执照。办理餐饮服务营业执照时，需要提供的许可证较多，但不同地区的要求各异。《餐饮服务许可证》、团州《环保批文》、《卫生许可证》（根据所在地不同，有些地方需要，有些地方不需要）、《消防许可证》（根据经营方式和场所不同，所需许可证也有所不同）。目前，许多地区已将这些许可证改为后置许可，即可以先办理营业执照，再办理相关许可证。
法律依据：《个体工商户登记管理办法》第六条规定，个体工商户的登记事项包括：（一）经营者姓名和住所；（二）组成形式；（三）经营范围；（四）经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。
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