电饭锅蛋糕制作

Question

如题所述

Answer 1

1、食材：低筋面粉 120g，牛奶 50g，鸡蛋 4g，油 30g，白砂糖 60g。
2、蛋清、蛋黄分离。
3、蛋黄中倒入牛奶、油。
4、蛋清打至起泡。
5、分3次倒入白砂糖。
6、低筋面粉过筛加入蛋黄中。
7、蛋白霜分3次倒入面糊中。
8、将面糊倒入抹好油的电饭锅中。
9、放入电饭锅中按煮饭键。
10、出锅装盘即可。