430和304哪个食用比较安全

Question

如题所述

Answer 1

**304不锈钢比430不锈钢更安全用于食品级**。
304不锈钢，也被称为不锈钢中常见的一种材质，耐高温可达800℃，具有加工性能好、韧性高等特点，广泛应用于工业、家具装饰、食品医疗等行业。在食品级应用上，304不锈钢的含铬量较高，为18%，镍含量为8%，这种合金的含量指标达到了国家GB9684标准认证，可以与食物接触而不产生身体伤害，因此被视为食品级不锈钢。
相比之下，430不锈钢的含铬量较低，硬度不如304不锈钢，防锈性能也较弱。尽管有些厂家会用430不锈钢制作餐具（不锈铁的化学稳定性比铸铁锅之类要好些），但从安全角度考虑，304不锈钢是更佳的选择。
总之，在食品级应用上，304不锈钢比430不锈钢更安全。

Answer 2

304更安全。
304不锈钢更适合食品级。304不锈钢和430不锈钢各有优点，不过304不锈钢耐腐蚀性比430不锈钢要好，生活中常见的食物不会与食品级304不锈钢发生反应，所以304不锈钢比430不锈钢更适合食品级。