云南大学作为中国的一所综合性高等学府，拥有广泛的学科门类和专业设置。评定一个专业是否冷门是相对而言的，取决于该专业的知名度、就业前景和学生需求等因素。以下是对云南大学中可能被认为是较冷门的专业进行评价：
生物资源与环境科学专业（或类似的专业）可能是云南大学中较冷门的专业之一。该专业主要涉及生物资源保护、环境监测与治理等方面的研究，相对于一些热门的专业（如计算机科学、经济管理等），它在社会和学生中的知名度和关注度可能较低。
然而，较低的知名度并不意味着该专业的价值和潜力不足。实际上，生物资源与环境科学专业在当前社会的重要性越发凸显。随着全球环境问题的日益加剧，生物多样性的保护和环境污染治理成为各国共同关注的焦点。因此，该专业的研究和应用能够为社会可持续发展提供重要支持。
对于有志于从事生物资源与环境领域工作的学生来说，选择这个较冷门的专业可能会带来一些优势和机会：
1. 就业前景：尽管在就业市场上该专业的竞争相对较小，但环境保护和管理领域的专业人才需求仍然存在。政府部门、环境保护机构、研究机构和跨国公司等都需要具备环境科学知识和技能的人才。因此，毕业生可能会有机会在相关领域找到稳定的就业。
2. 社会影响力：生物资源与环境科学专业的研究和工作直接关系到环境保护和可持续发展，可以为社会和自然环境做出积极贡献。因此，毕业生有机会在环境保护和可持续发展的事业中发挥重要作用，并产生积极的社会影响力。
3. 研究和创新机会：随着科技的进步，生物资源与环境科学领域也在不断发展，并出现了许多新的研究方向和创新技术。选择这个较冷门的专业，学生可能有机会参与前沿的研究项目，开展创新研究，并为学科的进一步发展做出贡献。
总之，虽然生物资源与环境科学等较冷门专业在知名度和关注度上可能相对较低，但它们仍然具有重要的社会和学术价值。对于对环境保护和可持续发展感兴趣的学生来说，选择这个专业可能会提供就业、社会影响力和研究创新的机会。