虫草煲汤配什么肉?

Question

如题所述

Answer 1

一般的肉类都可以的！几种虫草花煲汤用料搭配 1.益阳备气炖品：男士需要补充精力
虫草花3g、巴戟5g、杜仲5g、淫羊藿3g、肉苁蓉5g、肉类适量
2.养颜乌发炖品：易脱发、面色苍白、白发、多斑
虫草花3g、首乌8g、枸杞子3g、当归5g、肉类适量
3.开胃健身炖品：体弱多病、易感冒咳嗽、记忆力差
虫草花3g、淮山5g、元肉5g、枸杞子3g、芡实5g、肉类适量
4.清肺止咳炖品：润肺、清热、止咳
虫草花3g、川贝3g、杏仁3g、沙参5g、肉类适量
5.健脑安神炖品：失眠、神经衰弱、心律失常
虫草花3g、百合3g、元肉5g、甘草2g、柏子仁3g、肉类适量
6.壮腰健肾炖品：夜尿频多、头昏耳鸣、腰酸骨痛
虫草花3g、淮山5g、芡实5g、杜仲5g、枸杞子3g、肉类适量
7.调经补血炖品：女性气血不足月经失调
虫草花3g、当归5g、枸杞子3g、白芷3g、肉类适量
8.降压平脂炖品：高血压、高血脂
虫草花3g、山楂5g、杜仲5g、丹参3g、田七5g、肉类适量
虫草花除煲炖汤外其他烹制方法
虫草花做火锅：过节了，一家人围炉少不了吃火锅，这个时候，新鲜的虫草花绝对可以让你的“团年火锅”更加活色生香，倍添新意。把一茬茬洗干净的虫草花放到沸腾的锅中涮一涮，连酱料都不用蘸，即可入口，又脆又嫩。也许你会看到这时火锅的颜色变成了黄色，不要任何的顾虑，因为，融入锅中的全都是营养！
焖炒虫草花：新鲜的虫草花用来炒菜，绝对让人大快朵颐。可以和瘦肉或者鱿鱼片等等海鲜一起爆炒，也可以和虾仁百合一起焖炒，还可以和响螺一起用文火慢慢煲，喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒，那诱人的香味一定让你不舍得放下筷子。
凉拌虫草花：这是新鲜虫草花的菜式中最具创意的手法，也受到很多美食家的好评。将虫草花在上汤中烫熟，冷却后与芫荽、姜丝、辣椒丝、酱油、熟油、麻油一起搅拌，就做成了一道香喷喷的凉拌虫草花，非常清爽开胃，是极佳的酒料。