清蒸梭子蟹的做法

Question

可以做清蒸吧？
谢谢

Answer 1

清蒸梭子蟹的做法如下：
1、蒸锅里放入水，姜片，白酒，盐。这些调料会随着水蒸汽蒸到蟹身上。
2、洗净的梭子蟹放在蒸笼上，有人建议肚皮朝上放。放姜片，葱段，蒜头，倒点白酒，盖上锅盖。
3、冷水上锅，大火蒸30分钟即可。蒸好的梭子蟹，剥壳蘸蒜泥醋汁就很好吃。

Answer 2

清蒸梭子蟹
食材：梭子蟹2只；粉丝两把；蒜泥50g；蒸鱼豉油1勺；葱1棵；盐适量
步骤1：将梭子蟹清洗干净
清洗梭子蟹
步骤2：沿着蟹头边缘将蟹壳掰开
掰开蟹壳
步骤3：清理蟹腮和蟹嘴，然后将梭子蟹沿着腿切成小块
梭子蟹切成小块
步骤4：准备一个大碗，碗底铺上粉丝
碗中铺上粉丝
步骤5：将梭子蟹摆放在粉丝上
摆放梭子蟹
步骤6：将梭子蟹头壳加入鸡蛋，清蒸使鸡蛋和梭子蟹黄固定
蒸梭子蟹头壳
步骤7：蒸好的梭子蟹头壳摆放碗中
摆入蟹壳
步骤8：准备蒜泥，浇上热油，放入适量的盐，混匀
准备蒜泥
步骤9：将蒜泥平铺在梭子蟹上
铺上蒜泥
步骤10：放入蒸锅中，大火蒸8分钟即可
大火蒸
步骤11：浇上一勺蒸鱼豉油
浇蒸鱼豉油
步骤12：撒上葱花即可出锅

Answer 3

用料：鲜活梭子蟹500g、姜适量、香醋适量、鸡精适量、味达美酱油适量、香油少许。

做法步骤

1、先给鲜活的梭子蟹洗白白。

2、上锅隔水蒸,开锅后20分钟就好。

3、妹纸们蒸桑拿的功夫，切姜末。

4、加适量的香醋，味达美酱油，鸡精，香油调匀，根据自己口味调就好。

5、蒸完桑拿的螃蟹。

6、最后就是享受美味了。

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Answer 4

　　主料 ：梭子蟹    生姜    香醋    糖

　　清蒸梭子蟹的做法步骤：

　　1. 生姜切末。

　　2. 加香醋糖调成蘸料。

　　3. 把海蟹刷洗干净。

　　4. 蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。

Answer 5

清蒸梭子蟹的做法
菜系及功效：家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜
清蒸梭子蟹的制作材料：主料：梭子蟹
调料：姜末,醋,砂糖,生抽
教您清蒸梭子蟹怎么做，如何做清蒸梭子蟹
生猛的梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可……
【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹，大火蒸本回答被提问者采纳