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亚麻籽油炸虾片为什么苦
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推荐答案 2015-04-21
你可真奢侈 亚麻籽油居然还用来炸东西 1斤冷榨亚麻籽油100多块钱 ,为什么要冷榨呢 是因为冷榨的才有营养 ,你直接高温给炸了 营养肯定是么有的了 ;再说高温过后的亚麻籽油 又称特榨胡麻油 ,是一种发苦的特性 属于正常现象 应该时间是比较长了 油的生产日期如果短的话 是不会发苦的 。。 【鼎和亚麻籽油-100%冷榨亚麻籽油 厂家直销 】
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第1个回答 2015-11-02
亚麻籽油炸虾片之后确实好苦好苦的,好难吃,而且油都能看得出来挂在虾片上面好多的,我刚刚又尝试了一下,因为亚麻籽油遇高温后会变苦,所以以后尽量少用亚麻籽油炸东西啦;炸蘑菇,虾片,花生米,肉饼等等都尽量不要用亚麻籽油炸了啦,个人推荐玉米胚芽油炸东西真的蛮好吃哒,我从来不吃豆油,色拉油吃了也不太营养哦~希望可以带来帮助,您可以采纳哦!~如有疑问可以继续联系我喔
第2个回答 2015-04-21
金谷金牧亚麻籽油本身口感就有点微苦,伴有淡淡的鱼香味!
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