想学麻辣烫开店,哪有正宗的学

如题所述

好火计麻辣烫,是湖南人把握时代脉博,大胆探索实践,综合了四川道地的麻辣烫、串串香、火锅涮烫的优点与精华,采用中香料药材和天然植物配方,把熬制的底料,再直接放入各种荤菜素菜,短短几分钟就能食用,既能象小火锅一样几个人围在一个桌子上涮着吃,又能象烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃,还能给客人装成一碗碗的带走吃。本麻辣烫去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点,其特色是涮过的食品香气四溢,清爽适口,油而不腻,越吃越想吃。www hhj88 com
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第1个回答  2009-12-23
上海:“乜乜麻辣烫”不错,你可以在百度上搜一下的,他们是实体店内教学,不学也可以打个电话问一下的,他们提供免费的咨询
第2个回答  2020-07-17

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