贩卖私盐是极为赚钱的,这是历朝历代都公认的事实。由于大部分的盐矿都掌握在官府手中,而官府出售盐的价格因为层层税收极为高昂,是其成本的数十倍之多。而盐又是日常生活之中的必需品,所以只要私盐的价格略低于官盐的价格,就会使得百姓竞相购买,而贩卖私盐的人也能从其中获得极高的利润。而如果人们都购买私盐,不去购买官盐,官盐无人问津,国家将少了一笔重要收入。所以,历朝历代的朝廷都对盐的贩卖有着极高的管制,被发现贩卖私盐几乎就是死罪。而与贩卖盐有关的官员往往也是极为富有的。
盐作为一件生活必需品,必须有一个较为合适且稳定的价格。无论何时,人们对盐都是有着绝对的需求的,所以无论盐的价格如何,人们只能接受。如果盐的价格时高时低,飘忽不定,不受控制,各地的价格不一,会很不利于民心的稳定,还会吸引一些投机者,造成一些混乱。所以将盐的价格牢牢掌握在官府手中,各地都设立一个较为统一的价格,才是比较合理的。
一些私盐的制作往往是粗制滥造,没有经过正确的流程,对人会有危害。贩卖私盐着少有会严格按照各部流程去完成盐的精制的。私盐中难免会掺杂着一些杂质,甚至一些有害的物质。历史上就曾有过因为食用私盐而中毒身亡的事件。就算没有立即中毒,长期吃各种矿物质严重超标的私盐,对人的身体还是极为不利的。这也是官府打击私盐的一项重要原因。