如何用牛奶做冰淇淋，果冻，雪糕？

Question

会啥写啥。求你告诉我。

Answer 1

香浓牛奶冰淇淋

这款冰淇淋没有加其他辅料，除白砂糖外，只有纯牛奶与淡奶油，冰淇淋做好后，打开面包机上盖，奶香味道扑鼻而来，吃到口里，更是爽到极致。

原料：纯牛奶、淡奶油、白砂糖。

做法步骤：

第1步、称好白砂糖。

第2步、牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。

第3步、量好淡奶油。

第4步、将淡奶油打发至黏稠状。

第5步、将所有食材混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。

第6步、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶，安装到变速箱上。

第7步、将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。

第8步、打开面包机上盖，将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上，选择好菜单，面包机开始工作。

第9步、倒入冷藏好的冰淇淋糊，盖上面包机上盖，等待冰淇淋的完成。

第10步、制作好的冰淇淋，可以直接享用，也可以放冰箱冷冻室冷冻后再享用。

小贴士：

1、冰淇淋食材搭配依据个人偏爱。2、冰桶要冷冻16小时以上再让其工作。我是不用的时间都将冰桶放在冰箱冷冻室随用随取。

Answer 2

将牛奶倒入锅中慢慢加热，毕竟不能喝生的，我用的是蒙牛哈，什么牛奶都行，然后往牛奶里加糖，一勺或者二勺看你自己，让糖充分的与牛奶融合到一起后，将碗中的牛奶凉凉，放入冰箱两到三个小时自制雪糕就好了？追答

冰淇淋，
牛奶240克 蛋黄3个 白糖40克搅拌均匀，可以加几滴白醋去腥，加白醋后不要在继续煮了。淡奶油150克15克糖打发，蛋黄加入里面，搅拌均匀撒上果干冰箱冷冻三个小时以上至完全凝固。
果冻
先准备半碗冰水，放入两片吉利丁片
准备一个不粘锅，放入适量的清水，技术一勺白糖，150克红豆沙馅，小火煮开放入泡好的吉利丁片
搅拌均匀，再次煮开
准备模具刷油放上葡萄干，倒上煮好的红豆沙冰箱冷藏3个小时即可
雪糕
1、准备鸡蛋黄两个，加入白糖和柠檬汁打发
2、锅中放牛奶和打发的淡奶油，煮沸后盛出，淡奶油加白糖和柠檬打发，然后混合在一起
3、杯中放入喜欢的水果，倒入奶油，放入冰箱冷冻即可

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Answer 3

冰激凌：只放蛋黄，糖，牛奶搅拌均匀，用小火搅拌黏稠，关火，倒入模具，冷冻几小时
果冻：可以把QQ糖倒进容器，放进装有热水的盆里，搅拌糖至融化，导入牛奶，装入模具，放入冷藏柜，等待凝固

雪糕：直接把牛奶倒入雪糕模具，冷冻

Answer 4

准备鸡蛋。白糖。牛奶。搅拌均匀后，烧开凉后。再可以加入果冻放到模具里。入冰箱冷冻时，冻好后就可。追问

说一下你这是什么东西？有哪些具体步骤？

Answer 5

冰淇淋好办，与奶油搅拌，冻一下，淋上巧克力及其他东西，果冻就得加上吉利丁，雪糕只要冻一下就成。