根据现有的研究结果，身高差异60%-80%是基因决定的，而剩下的20%-40%则要归结于外在因素，也就是“七分天注定，三分靠打拼”。身高与遗传密切相关，通常来说，如果爸妈都比较高，孩子也不会矮到哪儿去。而外在因素则主要包括气候、饮食、睡眠等，这也就造成了南北方人在身高方面的差异。
德国生物学家卡尔·伯格曼提出的“伯格曼法则”认为：对于同一种温血动物来说，越冷的地方其体积越大。在同等温度下，体积越大，散热就越慢。因为人的皮肤有很大一个功能就是散热，人类生活在热带散热要多，在寒带散热要少，这样才有助于恒温动物调整体温。北方纬度高，气温寒冷，为了降低单位能量的损耗，必须要增加体表面积。所以北方人就会长得很高很大，而南方人则正好相反。
南方有更多的蔬菜水果等植物性食物，而北方更多的是依靠碳水和肉食类食物。现代社会，在水果和蔬菜上南北方人的差异并不大。
身体分泌的生长激素的多少与睡眠习惯有很大的关系。总的来说有两个关键点：一是黑夜分泌的生长激素远远要高于白天，二是夜间生长激素前半夜要多于后半夜，而且一夜之间生长激素分泌最高的两个时间段是22:00-2:00和5:00-7:00，占夜间生长激素分泌的90%左右，高峰期在23:00-1:00和早上6:00左右。无疑，北方的睡眠习惯更有利于生长激素的分泌。
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第1个回答 2019-08-11
1、 气温原因
早期的北方，昼短夜长 。一到晚上的时候，人们就会在家中不出来，那时候也没有什么娱乐项目，所以一到晚上，人们进行最多的还是睡觉。我们知道，要想个子高，睡眠占据了很重要的一部分因素，有了这种因素的参与，北方人就有了长高的基础。而南方地区天气干冷，人们需要不断的储蓄能量来帮助自己度过寒冷，能量一部分被消耗用来抵御寒冷了，用来长高的能量就会减少。
2、 地理原因
南方地区多丘陵、湖泊，代步工具车马等就要少的多，南方人不管是劳作还是远行，都要消耗很多的体力。闲暇时光，有的南方人还要进行很多体力劳动，如搬运东西等，体力用来消耗在劳动上，留存下来长个子的体力自然就少了很多。而北方地势平缓，近乎一马平川，所以北方人拥有很多额外的体力和脂肪等用来长个子。
3、 饮食原因
现在的北方人多吃面食，面食有助于在人体中进行能量的储存，并且其蛋白质含量又高，有助于人身高的增长。而在很久以前的北方人以游牧民族居多，游牧民族的人多吃牛肉羊肉，不光蛋白质、能量丰富，同时动物性蛋白更有助于身高的发育。而南方人多以水稻类食物为主，蛋白质的摄入只能依靠家禽，并且南方人爱喝茶，茶叶对现代的人是好的，但是对于没有充足的营养还要茶水来分解营养的以前的南方人来说，就不是什么多好的事情了。所以，南方人的个子没有北方人长的高。
4、 历史原因
北方战争频繁，从历史上来看，很多大的战争和动荡都是发生于北方。例如历史上的五代十国时期，康熙平三潘等等都是发生于北方地区。而南方地区的权力动荡相对于北方来说要少很多。而战争给人们带来的是优胜略汰的结果，而剩下来的那部分就是比较强壮的人了。强壮的基因得以延续，形成了北方人个子比南方人高的现象。本回答被网友采纳
早期的北方，昼短夜长 。一到晚上的时候，人们就会在家中不出来，那时候也没有什么娱乐项目，所以一到晚上，人们进行最多的还是睡觉。我们知道，要想个子高，睡眠占据了很重要的一部分因素，有了这种因素的参与，北方人就有了长高的基础。而南方地区天气干冷，人们需要不断的储蓄能量来帮助自己度过寒冷，能量一部分被消耗用来抵御寒冷了，用来长高的能量就会减少。
2、 地理原因
南方地区多丘陵、湖泊，代步工具车马等就要少的多，南方人不管是劳作还是远行，都要消耗很多的体力。闲暇时光，有的南方人还要进行很多体力劳动，如搬运东西等，体力用来消耗在劳动上，留存下来长个子的体力自然就少了很多。而北方地势平缓，近乎一马平川，所以北方人拥有很多额外的体力和脂肪等用来长个子。
3、 饮食原因
现在的北方人多吃面食，面食有助于在人体中进行能量的储存，并且其蛋白质含量又高，有助于人身高的增长。而在很久以前的北方人以游牧民族居多，游牧民族的人多吃牛肉羊肉，不光蛋白质、能量丰富，同时动物性蛋白更有助于身高的发育。而南方人多以水稻类食物为主，蛋白质的摄入只能依靠家禽，并且南方人爱喝茶，茶叶对现代的人是好的，但是对于没有充足的营养还要茶水来分解营养的以前的南方人来说，就不是什么多好的事情了。所以，南方人的个子没有北方人长的高。
4、 历史原因
北方战争频繁，从历史上来看，很多大的战争和动荡都是发生于北方。例如历史上的五代十国时期，康熙平三潘等等都是发生于北方地区。而南方地区的权力动荡相对于北方来说要少很多。而战争给人们带来的是优胜略汰的结果，而剩下来的那部分就是比较强壮的人了。强壮的基因得以延续，形成了北方人个子比南方人高的现象。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-08-11
首先第一点，地理环境对人体骨骼的发展影响很多；北方处于高纬度，在阳光紫外线的照射下，有利于人体骨骼的发育生长；但是南方的纬度就比较低，雨季也非常多，如此以来，南方人就会很少晒到太阳；另外北方比较寒冷，为了抵御严寒，北方只能多吃来保存热量，因此北方人一般都非常的高大；第二点，和睡眠有关；北方的天气比较严寒，尤其是到了晚上，因此北方人晚上睡觉的时间也比较早，天刚黑，就早早的上炕了；而南方就不一样了，南方气候比较温暖，夜市夜市非常发达，南方人经常会晚上出没，嗨到半夜才会罢休；而睡眠能够影响到人体的生长激素，因此睡眠比较规律的北方人自然要比南方人高很多；第三点，还和饮食习惯有很大的关系，北方人比较豪爽，都是大碗喝酒，大口吃肉；而南方人就比较的婉约；比如说北方人买菜一般都是论斤来买的，而南方人是按照颗数来买的；在北方经常会出现大盘鸡，回锅肉这种油很大的荤菜，并且一点都不忌口；吃得油水多，自然身体就高大很多；但是南方人吃饭就非常讲究，非常注重荤素搭配，一般都是三菜（两素一荤）一汤；
第3个回答 2019-08-11
这就是一方水土养一方人的道理，就像遗传基因才能决定人的长相，身高，智力疾病，北方人比较喜欢从事体力劳动，包括北方经济以农耕为主，北方天气也比较寒冷，人们从事的生产任务，让北方人不知不觉中得到锻炼，北方人饮食也是习惯大口喝酒，大口吃肉，久而久之，身材便高大威猛了。
第4个回答 2019-08-27
因为气候原因，南方人生长周期短，北方人生长周期长，南方人十六十七岁基本就成熟不长了，北方人平均到20岁，比如粮食东北的水稻一年一季半年才能收割，海南的一年三季三个月收割一次，