川味的甜烧白，如何做才能糯香肥而不腻？

Question

如题所述

Answer 1

川味的甜烧白，如何做才能糯香肥而不腻？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

在日常日常生活，很多人都为“五斗米折腰”。很多人为了更好地吃上一口美味的食物，乃至驾车走许多里路。人世间唯有美食不能错过，因此有许多年轻人都是会试着各式各样的特色美食与特点。烧白便是特色美食之一，受了很多人喜爱。那麼特点的烧白的做法繁杂吗？川味道的甜烧白，应当怎样制作才可以糯香肥实而不腻口呢？

最先先将买回来的五花肉洗干净以后放到盆里边，为了更好地使五花肉可以愈发的进味，先在盆里边加一些米酒，味精，盐，原油，随后抓匀。较为喜欢吃清甜味的还能够加一些白砂糖，喜欢吃盐味儿的就可以加一些盐，这种是要依据自身的爱好追究其。把抓匀的五花肉放到保鲜膜里置放20分钟，那样使调味品所有进入了五花肉里边了，随后我再把五花肉放到锅里边蒸30分钟上下就可以了，那样一份漂亮的甜烧白就搞好了，口味滑而不腻。

如果是学生们的话，确实不明白如何做的话，可以求教家里边的父母。让她们先做一下示范性，随后自身立在边上看，还能够了解她们一些小窍门。直到她们下一次没有的情况下，自己在家试着便会发觉这一烹饪技术提升了许多，并且做出的甜烧白更为的美味可口。并且由于拥有自身的艰辛，所以说特色美食才更加有意义。

假如自身把握了川香的甜烧白的小窍门以后，可以充分的与好朋友共享。直到好朋友下班了的情况下，也可以为自己做上一顿美美哒的甜烧白也是对自已一天辛劳的犒赏。或是还能够把好朋友请进家里边来，亲自为他做上一份美味可口的甜烧白，边吃边聊天一天的有趣的事，也是十分开心的。

Answer 2

将五花肉洗净凉水下锅煮30分钟，将肉的表皮杂质都清除干净，将红糖抹在表皮，放入冰箱冷冻一个小时，这样会使肉质更加的鲜美，将糯米泡半个小时后蒸20分钟，要将蒸好的糯米拌入25克的猪油和白糖，可以调味，再碗里抹一些猪油，将豆沙和五花肉层层 摆放只有两个小时。

Answer 3

首先应该筹备新鲜的五花肉，清洗清洁，放入盆中，加入盐，蚝油，生抽，料酒，抓拌均匀，尔后将五花肉放到保鲜膜里，腌制分钟阁下的时候，把腌制的五花肉放入锅中蒸半个小时就了

Answer 4

首先应该准备好新鲜的五花肉，清洗干净，放入盆中，加入盐，蚝油，生抽，料酒，抓拌均匀，然后将五花肉放到保鲜膜里，腌制15分钟左右的时间，把腌制好的五花肉放入锅中蒸半个小时就可以了。

Answer 5

可以在制作的时候放入一些白砂糖，也可以放入一些蜂蜜进行调节，这样做出来就会非常的软弱，而且会非常的甜美。