一只鸡腿肉大概多少克

Question

如题所述

Answer 1

一只鸡腿肉大约为175-250g。
鸡腿肉的重量一般与鸡腿的大小有关，一个个头较小的鸡腿大约有175克左右，而个头大的鸡腿大约有250克左右。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。