葱叶饺子怎么做好吃?

葱叶饺子馅怎么做好吃

葱香肉饺子

用料

饺子皮,    五花肉    

大葱,盐,酱油    

做法

步骤1

饺子皮,我买现成的。只需要做馅,大葱洗净切成葱花,因为包饺子用的,所以切得细点比较好,不会扎破饺子皮

步骤2

葱花,五花肉剁碎成肉末,加在一起,加入盐,酱油,盐跟酱油的量因人的口味取量

步骤3

搅拌均匀,这样馅料就做成了,很简单吧

步骤4

拿起饺子皮,皮我是去市场买现成做好的呦,加入适量肉馅,

步骤5

对折,卷一圈,变成三角形

步骤6

把三角形的角折下来

步骤7

两个角折叠在一起,捏紧

步骤8

美味的简单葱香肉饺子就这样完成喽,喜欢煮成汤的,要先锅里把水煮开才能放入饺子,等到饺子浮上水面就熟喽,喜欢吃干的,也是要先把水煮开再放下去蒸,蒸15分钟,夹起来焦醋吃也是不错滴

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-01-08

饺子如果加入大葱这个馅料的话,做出来的也是很不错的,因为大葱的味道很香,爱吃大葱的朋友也很多,所以用这种食材来包饺子也是非常常见的一种做法。

那么,饺子大葱馅怎么做好吃呢?饺子大葱馅想做的好吃其实还是很容易的,首先,我们必须要把大葱切碎,然后再选一块比较好的五花肉,绞成肉末以后和大葱混合在一起即可,然后再加入一些十三香、五香粉这种增香的调味料,搅拌均匀以后就可以包入到饺子里面了,味道还是很不错的哦!

主料

瘦肉 :500g

    辅料

    胡椒粉、鸡精 :适量

    盐,生抽 :适量

    详细步骤:

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    第一步

    准备猪瘦肉

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    第二步

    剁馅

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    第三步

    剁好的肉馅和葱末放一起

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    第四步

    放入盐,酱油,豆油,香油,十三香

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    第五步

    搅拌

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    第六步

    和面,放一会

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    第七步

    弄成小圆团,准备擀皮

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    第八步

    擀成这样的皮

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    第九步

    包好,下锅煮,水开三次即可

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    烹饪技巧:

    饺子不要太大,不然太厚不好吃

第2个回答  2022-12-12

答:一、做葱叶饺子需要的食材:          

面粉500g、猪肉800g、葱适量、芹菜适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量、八角粉适量。        

二、葱叶饺子的做法:          

1、把葱洗净。          

2、把芹菜洗净。          

3、先把前腿肉洗净切片,再剁成肉沫。         

4、把剁好后的肉沫加入盐,鸡精,花生油,八角粉。        

5、将馅料抓匀备用。        

6、把肉剁到差不多后加入葱和芹菜一起剁碎。         

7、 面粉加入水搅拌至絮状。         

8、先揉成面团,再将面团醒发半小时。        

9、取一小面团搓成长条,分切成小面剂。         

10、用擀面仗将面皮擀薄。         

11、舀上肉馅后将饺皮包紧。          

12、锅中水烧开,加入少许盐,花生油。         

13、将饺子逐个下锅后慢慢推动一下。         

14、饺子煮至浮上就可以了。        

15、最后把葱叶饺子装盘。      

第3个回答  2023-01-31

用料  

猪肉(瘦)500克

大葱    80克

鸡蛋  两个

姜末10克

盐2克

味精2克

酱油20毫升

料酒10毫升

胡椒粉6克

香油10毫升

葱叶饺子好吃做法

1、把大葱洗净切成葱花末

2、猪肉自己剁成馅儿

3、为了肉馅爽口嫩滑,打入两颗鸡蛋。

4、切点姜末。放入盐,味精,酱油,料酒,胡椒粉,香油

5、开始拌馅

6、然后就能开始包饺子

第4个回答  2022-12-15

好吃的葱叶饺子做法


食物名称:葱叶饺子

主料:猪肉1000克、大葱500克

辅料:酱油、耗油、食盐、味精、清水、面粉适量


做法步骤:

1、将1000克猪肉切小块,放入绞肉机里绞碎。

2、将500克葱去掉葱白,保留葱叶以后切碎备用。

3、往肉末里多次加入少量的清水,每次都认真朝一个方向使劲搅。再加入适量耗油和酱油继续拌匀。

4、肉馅放到葱里,加入适量盐和味精,继续搅拌。

5、搅拌均匀后,葱叶饺子馅就做好了。

6、最后把面粉用水搅拌做成絮状,做成光滑的面团,擀成面皮后加入葱叶饺子馅儿,做成喜欢的饺子型就可以了。

葱叶饺子功效:

1.补肾

猪肉性味温和,富含大量的蛋白质和油脂,具有通便润肠、健脾补肾的作用。

2.补血

猪肉中富含大量的有机体,具有补血的效用,尤其适合贫血的人食用。

3.促进食欲

大葱中特有的挥发性气味,可促进人体肠胃中的胃酸分泌,具有助消化和促进食欲效用。

4.降低胆固醇

常食大葱可以预防胆固醇过高,而且本来胆固醇太高的人群更应多食大葱,可有效降低胆固醇,可调节我们身体中的异常。

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