玉米大家都吃过的吧,营养丰富,是一种很常见的杂粮,它的蛋白质啊,钙质,维生素,纤维素都是比较丰富的,可以有促进代谢的作用,可以有润肠的效果,还可以有健脾胃助消化的功效哦,那么你知道应该如何食用的吗,下面来看看南瓜仁拌玉米的具体做法和功效。
南瓜仁拌玉米
食疗功效:滋补、开胃益智、促消化、润肠通便、保护神经传导和肠胃
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶黄素、钙、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材玉米粒、南瓜子仁、枸杞、香油、盐
做法
1先将玉米粒洗干净,沥干水;再将南瓜子仁、枸杞洗干净。
2先将玉米粒、南瓜子仁、枸杞与玉米粒一起入沸水中焯熟,捞出,沥干水后,加入香油、盐,拌均匀即可。
功效与作用
玉米粒具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。南瓜子仁富含氨基酸和锌,能补充营养,同时还有杀虫之功效,且甘平不伤正气,主要用于驱杀绦虫。此菜具有滋补、开胃益智、促消化、润肠通便、保护神经传导和肠胃的功效。玉米这样搭配的话可以有很好的抗菌消炎的作用,对于清除体内自由基有好处,还可以有健脾开胃的作用和效果,对于提高免疫力来说是不错的选择呢,同时也可以助消化的哦,对于提高免疫力啊或者是润肠通便有一定的好处,大家可以试试的哦。
关于南瓜仁拌玉米的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了,高蛋白低脂肪的食物最适合很多的人群食用,润肠通便促进消化健脾胃,不仅促进消化,而且营养均衡,可以有补脑的作用哦。大家可以试试这样的食疗方法,是不错的养生的食谱哦。