秋葵牡蛎的做法如下：
准备工作：蔬菜油2汤匙，秋葵225克，切成1.5厘米厚片，中等大小的洋葱1个，切碎，红甜椒1个，去籽后切丁，青甜椒1个，去籽后切丁，火腿丁1/2杯(约85克)，大蒜2瓣，切末，炖西红柿1罐(约410克)，低钠零脂肪鸡汤1罐(约410克)，加水兑成480毫升量，熟蟹肉450克，辣椒酱1/4茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙。
1、锅中下油，中大火加热。放入秋葵、洋葱、牡蛎、甜椒和火腿，拌炒10分钟，至秋葵嫩软。
2、放入蒜末，煸炒1分钟。倒入鸡汤和炖西红柿，不盖锅盖，小火煮20分钟。
3、拌入熟蟹肉、辣椒酱、盐和胡椒粉，小火煮至热透，即可起锅。
牡蛎和秋葵吃多了的不良反应如下：
1、消化不良
生蚝性凉、秋葵性寒，一起食用容易降低消化功能的吸收能力，另外生蚝富含蛋白质，不易消化，而秋葵含有不少果胶、纤维素，如果两者一起食用会增加肠道负担，出现腹胀、消化不良的情况。
2、腹痛腹泻
如果是肠胃不好的人群，一时之间吃多了生蚝、秋葵，会加重脾胃的寒气程度，刺激肠胃，导致肠胃不舒服，严重的话还可能出现拉肚子等不适情况。
3、过敏
秋葵外皮长有一些细小茸毛，对于一些易过敏体质、或患有支气管疾病的人群来说，容易引起过敏现象，或者疾病复发，而生蚝又富含蛋白质，同样属于易过敏食物，食用对人体会产生一定的刺激性，尤其是一些本身体质敏感的人群，会增加身体过敏的机率。
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第1个回答 2016-05-22
饭后食用，牡蛎一天一粒，秋葵三天一粒，嚼着吃