裕老佰老北京涮羊肉是不是真羊肉

Question

如题所述

Answer 1

是。裕老佰老北京涮羊肉食材正宗，所有肉类都是明档现切，使用的羊肉为真羊肉。老北京涮羊肉是一道以羊上脑肉为主料，白萝卜、大白菜、冻豆腐、粉丝等为辅料制作的北京传统的火锅菜品。老北京涮羊肉制作简单，清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉最鲜嫩的味道，口感很棒。