必须选一年以上的老竹子，否则太嫩木质化程度不高，使用年限降低。区分有很多方法的，一般看皮的颜色就能分辨。
它们是用来支撑脊檩的，每隔三米一对立柱，人字形的立柱也增强了大棚的稳定性。林淑敏：“原先建的大棚立柱都是直上直下的，这种是很不牢固的，大家都学过几何学，三角形是最牢固的，所以建议大家都采用三角式的立柱，这样稳固性能好一点。
立柱的两侧是支顶，也是起支撑重量的作用。支顶的数量根据大棚的跨度而有所不同。唐仁忠：一般15米跨度一侧2个支顶，18米跨度3个支顶就行，2007年风暴潮就基本没怎么的。
立柱与支顶共同支撑起大竹竿，竹竿粗的一端在上，与脊檩相接，细的一端在下，用铁丝牢牢拴在支顶上。竹竿具有较强的韧性，不怕风吹雨淋，使用十年左右不成问题。在竹竿较细的一端我们发现，有些竹竿里被塞进了一截木头。
竹子买的时候就看价钱，要是高一点，竹子就能粗一点，价格低一点竹竿就能细一点，但是你必须要保证这一头较细端。在七八个公分粗。
据唐仁忠介绍，一般建大棚，就是铁管结构的，也不建议建的太大，这主要是出于稳固性的考虑。但是在吴屯村，由于大伙在大棚的建造方面做了一些改进，所以他们的大棚最小的跨度15米、长80米，最大的跨度18米、长180米。