雪梨 冰糖 红枣枸杞一起炖怎么炖?有什么功效炖多久?

如题所述

你只需要把雪梨,冰糖红枣和枸杞一起放在砂锅当中,再加入适量的清水放在火上直接煮就可以,当水开以后煮上15分钟就可以喝。这道汤的功效就是止咳化痰清肺火,可以缓解孩子咳嗽的状况。
雪梨肉嫩白如雪,是一种常见的水果,据《本草纲目》记载:梨者,利也,其性下行流利。果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平,果皮呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小,锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,风味浓甜、爽口,具有生津止渴、化痰止咳、润肺等效用。

1、生津止渴
雪梨可以润喉去燥、生津止渴,使人清爽舒适,适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、化痰止咳
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

3、润肺
雪梨滋阴润肺,可以去除肺燥肺热,使人呼吸畅通舒适。

4、降低血压
适量食用雪梨能使血压更易控制,使毛细管扩张、血黏度降低,微循环得到改善。

5、利尿消肿
雪梨能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿的作用。

营养价值
雪梨不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素,经常吃雪梨能预防便秘。梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人适量食用雪梨,可以软化血管,帮助控制血压。雪梨对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助食疗的功效。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-11-15
雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
雪梨去皮、去核,切成块,红枣清洗干净,切开去核。
锅洗净,加1/3水,(水的多少,按材料的多少而定),再放入雪梨和红枣。
再加入冰糖。小火慢炖40—50分钟,即可食用(冷食口感更佳)最后加入几粒枸杞营养价值会更高。
第2个回答  2018-11-15
放在一起适量的水,炖一个小时左右就可以了,冰糖雪梨归肺经,有润肺清肺的作用,而红枣、枸杞有补气益气的作用
第3个回答  2018-11-15
雪梨和冰糖这个季节润肺最好。
红枣枸杞可以补气血。
可以先放雪梨 冰糖 跟红枣炖,最后十分钟再放入枸杞,因为枸杞容易化掉。
第4个回答  2018-11-15
雪梨性凉,红枣枸杞补益血气兼有养旰明目的功效,几味合炖对阴虚火旺者效果较好,如是眼红,口舌生疮之内的实火则用大黄之类性寒药材效果更好。