苹果的作用与功效

如题所述

1、苹果含有百丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。

2、苹果可以起到安眠的作用。

3、苹果中的细纤维能使大便松软,不致硬结难下;苹果中的有机酸可刺激肠壁,促进肠蠕动,有利于排便。度

4、苹果中含有丰富的维生素以及苹果酸,这些物质都能够很好的促进脂肪进行分解。过于肥胖的人群可以在每天的饭前吃一个苹果,这样不仅能够很好的提供饱腹感,同时还具有预防肥胖的作用。

扩展资料:

使用方法:

可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到。

在生食或烹制之前最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化,要赶快食用或根据特点用途烹制。

煮苹果时可加足量的水用文火煮。为了提高速度,可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他种类的水果。苹果煮熟后,所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。

参考资料:人民网-吃苹果有哪些好处? 多吃苹果有六大好处

百度百科-苹果

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第1个回答  2019-04-30

苹果是我们最常吃的水果了,从营养方面来看,它的膳食纤维还不错,而且因为它的果胶含量很高,所以饱腹感还是很好的。原花青素有不少,有一定的抗氧化效果,前提是你也得把皮吃掉。其它的营养素没有太突出的地方。

第2个回答  2018-01-12
你好
吃苹果可以清洁口腔,缓解焦虑。因为苹果中的有机酸和果酸可以杀掉口腔中的细菌,可以起到保护牙齿,预防口腔疾病及牙周炎的发生。另外苹果的果香气对抑郁焦虑症有很好的缓解作用。更年期的朋友可以适量食用,会达到好的效果。

吃苹果可以养颜美白,延缓衰老。苹果中含有镁、铁、锌等微量元素,可以使皮肤光泽红润,增白有弹性,所以长期吃苹果,会使皮肤达到延缓衰老的作用。苹果还含有一定的粗纤维,促进肠胃蠕动,对改善皮肤血液循环也起很好的作用。

吃苹果可以预防高血压、心脏病。因苹果中含有钾,钾能与身体中的钠盐结合,从而使人身体对盐有电解质的平衡作用,达到降血压的目的。苹果还可以减少人体内的坏胆固醇的含量,有溶解血栓的作用,所以每天吃1~2个苹果有预防高血压、心脏病的作用。

吃苹果可以预防便秘、宁神安眠。苹果与胡萝卜同煮后食用,可以改善肠胃不和,使肠道通畅,从而解决便秘问题。苹果性味甘凉,有补脑养血、安眠养神之功效,对改善睡眠有一定的作用。

吃苹果可以补血、减肥。因苹果中的铁在酸性和有维生素C的条件下才能充分被吸收,所以苹果对缺铁性贫血有一定的防治作用。苹果中含有人体需要的各种氨基酸及其它矿物质,吃苹果是很好的减肥食物。

吃苹果可预防老年痴呆。苹果与其它水果相比,其含栎精量及维生素C较多,对脑细胞的抗氧化能力较强,所以对老年痴呆和帕金森综合症疾病患者,苹果是最佳水果的选择。

吃苹果可以强化骨骼,提高免疫力。苹果里含有的矿物元素硼和锰可以大幅增加人体血液中雌激素和其它化合物浓度。能减少和预防人体内钙的流失,从而强化人体骨骼。还能刺激抗体,增强抗病能力,提高免疫力。
第3个回答  2019-05-17

吃苹果有什么作用和功效?

第4个回答  2020-04-18
病情分析:苹果含有丰富的营养素,包括糖、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、铁、钾、锌、维生素A、维生素B、维生素C和纤维,还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养素。被医学界誉为“天然健康圣人”。苹果可以增强记忆力,预防老年痴呆症。它非常适合婴儿、老人和病人。