该说法不对。
氧化-还原反应 (oxidation-reduction reaction, 也作redox reaction)是化学反应前后，元素的氧化数有变化的一类反应。 氧化还原反应的实质是电子的得失或共用电子对的偏移。 氧化还原反应是化学反应中的三大基本反应之一（另外两个为（路易斯）酸碱反应与自由基反应） 。自然界中的燃烧，呼吸作用，光合作用，生产生活中的化学电池，金属冶炼，火箭发射等等都与氧化还原反应息息相关。研究氧化还原反应，对人类的进步具有极其重要的意义。
取代反应（substitution reaction）是指有机化合物分子中任何一个原子或基团被试剂中同类型的其它原子或基团所取代的反应。所以题目中氧化还原反应应该说是有机的。
一般简单地判断有机氧化还原反应的方式是加氢去氧还原，去氢加氧氧化，像用HCl和乙醇取代反应，就是去氧，属于氧化还原，但是卤原子取代就不是了。
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