花瓜小黄瓜和黄瓜没什么区别，是黄瓜其中一个品种，比黄瓜细小，近年来很流行，菜市场不多见，大多是十几根装在小碟子上摆在超市卖，有产自日本和中国台湾，当然也有本地引进后种植生产的。比起一般黄瓜，小黄瓜瓜皮很薄，几乎无籽，水分更多，爽脆清甜，用来生吃、做凉拌菜最是适宜。
中文学名
花瓜
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
目
葫芦目
瓜花在cp里是什意思zhihu1旅法师营地kvaser leaf light hs v2知乎知呼全国财政收入zhihu知乎网知乎官网
基本信息
1.古时七夕乞巧,用瓜雕刻成精巧花样.
花瓜
宋·孟元老《东京梦华录·八·七夕》：“又以瓜雕刻成花样，谓之花瓜。”
2.方言。形容体无完肤，血肉模糊的样子。
3.花瓜 可能很多人都没听过花瓜这个名称，其实它就是腌小黄瓜，超市有不同牌子的花瓜罐头，大多来自台湾。
小黄瓜和黄瓜没什么区别，是黄瓜其中一个品种，比黄瓜细小，近年来很流行，菜市场不多见，大多是十几根装在小碟子上摆在超市卖，有产自日本和中国台湾，当然也有本地引进后种植生产的。比起一般黄瓜，小黄瓜瓜皮很薄，几乎无籽，水分更多，爽脆清甜，用来生吃、做凉拌菜最是适宜。
小黄瓜热量很低，含很丰富的维生素C、维生素A、叶酸、钾等，但经过腌制后，由于糖和调味料的添加，热量增高；酱油和盐的添加，则令含钠量提高；制成罐头需经过高温，维生素被破坏而大量减少，因此多吃腌菜会损害健康。不过花瓜本来就是小菜，适宜配粥下饭，不要一次大量食用就好了。如果要买小黄瓜，要挑选外形圆直、粗细均匀；外皮刺状凸起明显，呈现青绿或浅绿色的小黄瓜较为幼嫩，要避免色泽过于黑绿，表皮软凹或皱缩的。小黄瓜的农药残留几率高，因此食用前要反复清洗，或在砧板上撒盐，将用水冲过的小黄瓜在砧板上来回滚搓，再用清水洗净。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考