酸辣无骨鸡爪的制作方法和配料

如题所述

第1个回答  2020-10-22
酸辣无骨鸡爪的办法,首先把鸡爪用开水焯烫,以后把骨头去掉,然后放入小米椒,白醋盐糖进行腌制,腌制一个礼拜就好了
第2个回答  2020-10-22
首先把鸡爪处理干净,然后下锅煮。煮半个小时这样的把鸡爪煮软烂以后,然后把骨头去掉。这样的话就可以开始放入调料办理就出了。酸辣鸡爪。
第3个回答  2020-10-22
这个酸辣无骨鸡爪的制作方法,配料主要是先用开水煮熟了,以后放在冰水里面泡了,然后再剃骨放香菜,醋香油之类的腌制
第4个回答  2020-10-22
首先就是鸡爪洗净之后放在锅里焯一下水,再放在锅里放入水,葱姜蒜,花椒,八角,大料,生抽在卤40分钟左右的时间捞出来带用醋,辣椒面把它搅拌一下就可以了。
第5个回答  2020-10-22
俺那无骨鸡爪可以加芹菜,大葱,盐,鸡精,料酒,这样发姣这样做出来非常好吃