紫苏蜂蜜茶的常见做法？

Question

如题所述

Answer 1

做法

采好的新鲜紫苏叶用水洗干净后稍微沥干。

清水煮滚加入赤紫苏叶跟着煮，叶片中水溶性的花清素渐渐融入热水里，叶子从紫黑色转成绿色。

当叶子颜色全退为绿色，清水转为红紫色泛出紫苏的香气时就可以关火。过程约5－10分钟，紫苏量越大水越多，滚煮的时间也要相对加长。

用滤网把叶子与水分离，干净的紫苏茶静置放凉，加入蜂蜜，甜味依照个人的喜爱调配，天气热时可以加几颗冰块消暑。

紫苏的叶子越多，煮出来味道越浓郁！如果喜欢酸酸甜甜的口感可以加入一些柠檬汁，花清素遇酸，颜色会变得更鲜艳唷（偏红色）。

开动(喝)=^0^=

Answer 2

食材用料

新鲜紫苏叶 适量

   

清水 适量

   

蜂蜜或冰糖 适量

   

现挤柠檬汁或莱蒙汁 适量

   

紫苏茶的做法

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1.采适量紫苏叶洗净并擦干水份备用。

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2.在锅中煮沸适量的清水，将洗净的紫苏叶用手撕碎，加入沸水中转小火，煮至紫苏香味释出。煮好的紫苏茶可加入蜂蜜或冰糖调味。

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