法律分析：餐饮店有营业执照没有卫生许可证属于无证经营，是不可以开业的。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。尚未取得餐饮许可证的，不得从事食品经营活动。根据《无照经营查处取缔办法》第四条第一款第（3）项所指的无照经营行为由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得。尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款，无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款。