超辣虾
原材料：草虾250克、大蒜一颗、茶油适当、韩国辣酱适当。作法1、从虾脑位置，去虾脑并拖出虾线。2、开背，放盐、米酒翻拌腌渍10min。3、菜锅热，淋少量茶油，把虾煎透。4、虾盛出来，煸香蒜末。倒进韩国辣酱和少量水。5、倒进煎好的虾翻拌匀。摆盘就可以吃了。
蒸碗小酥肉
食物：生猪肉300克、小麦面粉、鸡精2勺、生抽2、植物油适当、盐、米酒1勺、葱、姜、蛋1个。作法：1、把买回来生猪肉切割成不规律条形。找一个大盆，放进小麦面粉，鸡蛋一个，盐适量，水适当。放进少量植物油。2、把切成小块的肉渣，放进面浆中，腌渍10min。油内火烤热，把拌上面浆的肉渣炸至金黄7分熟。3、把炸好的小酥肉放进碗里，淋上酱油水（生抽，盐，鸡精，米酒）放进锅里，走红蒸1个半小时就可以。
油泼面
陕西油泼面是一种很普通的面食制作方法，陕西油泼面用手工制作的面条，比较粗有劲道的面条，把面放进在热水中煮熟，鲜面条捞出放进碗里，用花椒面、醋和辣椒粉等放到鲜面条上边，浇入滚油，陕西油泼面的来历便是这步，滚汤油促使调味品分外香。我用了60克鲜面条，自己并没有做面条，购买了一袋手工面条。小煮锅烧水然后放入一勺食用油，放进面条煮6min，在煮面的过程当中多拌两下，这类鲜面条比较厚，炖的时长略微多一些。
在煮面的过程当中，把一勺生抽酱油和一勺米醋放进碗中，生抽酱油和米醋比例能够按自己爱好来配制。面条煮熟然后放入豆芽菜，豆芽菜可以生吃，但是我习惯了豆芽菜煮开才吃。蔬菜水果能够换为油麦菜或是小白菜。把油辣子和花椒粉放到鲜面条上边，煮锅热锅热油撒到调味品上边，快速拿筷子把调料和鲜面条翻拌，那样就做好陕西油泼面。我自己觉得陕西油泼面的关键点便是得用有劲道的细面，陕西油泼面一定要热锅热油。
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第1个回答 2022-08-24
Q弹拉丝的软心啵啵饼，三种口味的山药/紫薯/芝麻薄脆，低脂又好吃的免煮荞麦方便面 。
第2个回答 2022-08-24
炒方便面这是非常简单的一道，可以让人吃饱又省时间的一道菜，就是将家里的方便面先用清水煮一下，然后在锅中加入老干妈和少许的香肠青菜在锅中一起炒。
第3个回答 2022-08-24
软心啵啵饼、冰皮麻薯糯米滋、海苔肉松小贝