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第1个回答 2022-06-24
酱油、食盐、醋、番茄酱、味精、虾籽、鱼露、蚝油、鸡精、蜂蜜、食糖、饴糖、花椒、辣椒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、陈皮等。调料种类有：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。
1、酱油、食盐、醋、番茄酱、味精、虾籽、鱼露、蚝油、鸡精、蜂蜜、食糖、饴糖、花椒、辣椒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、陈皮等。
2、调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料种类有：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。
第2个回答 2022-10-22
调料有很多比如酱油、食盐、醋、番茄酱、味精、虾籽、鱼露、蚝油、鸡精、蜂蜜、食糖、饴糖、花椒、辣椒、姜、葱、蒜等这些都是调料
第3个回答 2023-08-21
调料种类繁多，包括但不限于以下种类：
1. 食盐：是炒菜必不可少的调料，主要提供咸味。
2. 酱油：可以为菜肴增加咸鲜味，同时还能为食物增添香甜味。
3. 醋：能够为菜肴增添酸味，同时还有防腐的作用。
4. 鸡精：能够为食物增添鲜味，同时还能为食物增添香气。
5. 砂糖：能够为食物增添甜味，同时还能中和食物的苦涩味道。
6. 蚝油：能够为食物增添咸鲜味，同时还能增加菜肴的光泽度。
7. 麻油：能够为食物增添香气，同时还有防腐的作用。
8. 花椒：能够为食物增添辛辣味道，同时还能增加食物的香味。
9. 大蒜：能够为食物增添咸辣味，同时还有杀灭人体流感病毒、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄葡萄球菌的作用。
10. 小茴香：能够为食物增添香辛味道，同时还有驱虫的作用。
11. 姜：能够为食物增添辣味，同时还有驱寒的作用。
12. 料酒：能够为食物去腥、增加香气。
以上调料种类繁多，可以根据不同的菜肴需求选择合适的调料搭配。本回答被网友采纳
1. 食盐：是炒菜必不可少的调料，主要提供咸味。
2. 酱油：可以为菜肴增加咸鲜味，同时还能为食物增添香甜味。
3. 醋：能够为菜肴增添酸味，同时还有防腐的作用。
4. 鸡精：能够为食物增添鲜味，同时还能为食物增添香气。
5. 砂糖：能够为食物增添甜味，同时还能中和食物的苦涩味道。
6. 蚝油：能够为食物增添咸鲜味，同时还能增加菜肴的光泽度。
7. 麻油：能够为食物增添香气，同时还有防腐的作用。
8. 花椒：能够为食物增添辛辣味道，同时还能增加食物的香味。
9. 大蒜：能够为食物增添咸辣味，同时还有杀灭人体流感病毒、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄葡萄球菌的作用。
10. 小茴香：能够为食物增添香辛味道，同时还有驱虫的作用。
11. 姜：能够为食物增添辣味，同时还有驱寒的作用。
12. 料酒：能够为食物去腥、增加香气。
以上调料种类繁多，可以根据不同的菜肴需求选择合适的调料搭配。本回答被网友采纳