这是一种“扣指礼”。常见于酒桌上，别人为你倒酒或者倒茶时，你出于礼貌表示的一种感谢“暗语”，并不是一些人误以为的“看不起人”，或者“把对方当服务员”。
1、单指敲桌
单指敲桌，即伸出食指，敲击桌面，一般是长辈对晚辈的谢意。一根手指，就如同一个站立的人，手指敲桌，好像在点头，表示长辈对晚辈的认可。单指敲桌只能长辈对晚辈使用，如果你不顾身份，敢对长辈使用，那么，小心被人打。
2、双指敲桌
双指敲桌，即拇指和食指伸出，用指尖敲击桌面，注意手指要并拢，不要分散，这一“扣指礼”常用于平辈人为自己倒酒时，自己表示感谢和谢意的一种方法。双指敲桌，类似古代的人们，抱拳行礼，可不能用在长辈，小心被人说“托大”。
3、握拳敲桌
握拳敲桌时，掌心要向下，五指要并拢，类似古代的五体投拜之礼，常用于晚辈对长辈。长辈毕竟是长辈，我们施完“扣指礼”后，还要站起来恭敬的表达敬意，这才算完。
倒酒注意事项
中国有句老话叫“茶倒七分、酒要倒满”，这句话正是针对茶与酒应该倒到哪个程度来说的，此外还有另一种说话就是“茶满欺人、酒满敬人”。
所以，在给别人倒酒时要把酒倒满，以示对别人的尊敬。无论给长辈还是晚辈倒酒，都要站起来走到其身边倒，并且看到谁酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要赶紧添上。
在倒酒时，杯子可以端起来，也可以不端起来，按礼仪上说，为了不撒酒，不端杯子；注意，倒酒时要尽量让酒标朝向客人，为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处，在酒瓶口抬起来时，要把酒瓶旋转一下，让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
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