施工材料清单是指在建设工程中需要使用的各种材料的详细清单。它是施工项目管理的重要组成部分之一，也是施工单位按照设计方案和施工方案，进行材料采购和施工组织的基础。集中管理施工材料清单不仅有利于施工管理人员掌握工程进度和材料使用情况，还有助于材料采购计划制定，材料供应商管理和工程质量监督。
一个完整、合理的施工材料清单应该包含所有与建设工程相关的材料，这些材料不仅包括建筑、土建、水利、交通、环保等方面的材料，还包括建筑设备、机械、电气、通讯、信息等材料。在制定施工材料清单时，需要根据施工方案、费用预算、工程进度等多方面因素进行综合考虑，尽可能做到科学合理而不浪费。
施工单位必须在施工材料清单中列明每种材料的名称、规格、数量、单价、计量单位、供货商、采购日期、验收日期、存储地址等关键信息，并做好进货记录、验货记录、使用记录等有关材料管理的工作。对于涉及施工材料的质量、供应、打包、运输等问题，必须建立相应的管理制度和检验机制，确保施工质量和安全。