最近一段时间，养殖行业冰火两重天，鸡价迎来猛涨行情，短短几天时间上涨了1元/斤。
牛价也随着牛肉价格的上涨狂飙了起来。
猪价方面屠企强行压价失败，近期涨不停。
羊价比较凄惨，持续回落。
鸡价猛涨
据鸡价系统显示，最近一个多星期的时间，国内肉鸡价格始终处于上涨状态，虽然多数地区的鸡价依然在成本线以下，但是有机构预测按照目前鸡价的回暖趋势，叠加近期饲料价格的下滑，未来一段时间鸡价有望重新回归盈利区间。
近期肉鸡价格猛涨，我认为主要有这么几个逻辑：
1、随着疫情的持续稳定，餐饮消费有序恢复，餐饮回暖，鸡肉需求量增加。
2、受之前鸡价低迷，饲料价格高昂的影响，养殖端亏损严重，不少企业抱着能卖就卖的心态加速抛售，影响当前肉鸡供应。
3、企业复工，学校开学，增加市场鸡肉需求。
虽然鸡价迎来了较大幅度的上行，且饲料价格有所下降，但当前的养殖成本依然处于高位，业内人士认为短期行情还可以，但需要警惕的是，近期鸡价的上涨很有可能引发养殖端的一波压栏挺价热潮，这反而可能打破刚刚形成的供不应求局面，导致鸡价倒戈下跌。
牛价飙升
据报道，巴西帕拉州确诊一例疯牛病病例，按照规定，巴西将暂停装运至我国的牛肉，受此影响，巴西牛肉价格狂飙，10分钟左右的时间就上涨了0.5-1元。
而且巴西牛肉价格的上涨也带动了阿根廷和乌拉圭等地的牛肉价格。
进口牛肉涨价也在一定程度带动国内牛价的飙升。
国内牛价的上涨还有个重要原因就是牛肉消费需求的增加，据统计，2022年我国牛肉消费量达到了884万吨，消费量占比从6.11%上升到了9.27%，我国本身牛肉就处于供不应求的状态，需求量的增加将会进一步扩大国内的牛肉供应缺口，刺激牛价的上涨。
经过调整之后，华东区牛价涨至17.4-18.7元，华中区牛价涨至17-18.7元，华北牛价涨至17.4-18.7元，西北牛价涨至17.4-18.6元，西南地区牛价上涨到17.4-18.6元。
猪价涨不停
2月26日，国内生猪价格继续呈现上涨状态，其中上海、福建、湖南有小幅下跌，浙江、江西、广东、广西、海南、重庆、四川、云南和贵州保持稳定，其他地区继续上涨。
当下，华东区猪价涨至7.9-8.4元，华中区猪价在7.8-8.2元，华南区猪价稳定在7.8-8.4元，华北地区猪价上涨到7.8-8.5元，东北地区猪价上涨到了7.7-8.1元，西南地区猪价稳定在7.5-7.9元。
虽然当前处于猪肉消费的淡季，且理论上生猪供应依然是过剩状态，但最近一段时间生猪价格持续上涨，其中的逻辑我认为主要有如下几点：
1、猪价跌至低谷之后，养殖端挺价惜售情绪增强。
2、据了解，近期不少地区非瘟受损严重，养殖户普遍看好后市价格，二次育肥入市增多。
3、临近月底，集团化猪场完成月度出栏任务，开始挺价。
4、储备肉收储，给市场传递涨价信息的刺激。
5、当前猪肉价格偏低，市场消费向好，刺激屠企提价收猪。
对于近期猪价的上涨，养殖端应该理性看待，切不可过度看涨，大幅度压栏惜售，否则可能导致猪价惨跌。
羊价跌惨
同鸡价、猪价、牛价的上涨截然相反的是羊价的惨跌，随着羊价的下跌，河北唐县：小尾寒羊串公125-135斤，13.9-13.5元/斤，细毛羊串公125-140斤，14.5-13.7元/斤，新民羊公125-140斤，14.7-13.8元/斤。
山东盐窝：小尾寒羊串120-130斤，13.9-13.7元/斤，细毛羊串125-130斤，14.2-13.7元/斤，新民羊125-130斤，15.2-14.5元/斤。
羊价下跌主要原因还是在于供过于求，供应端方面，虽然羊价经历了一年多的低谷期，但是产能受损程度不大，叠加羊价持续低迷，饲料成本处于高位，养殖户亏损严重，部分养殖户为了止损清栏，杀母羊，进一步增加了市场上的羊肉供应。
而当前又处于传统羊肉消费需求淡季，就导致羊肉供需处于供过于求的状态，致使羊价持续回落。
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