成人礼可以送向日葵、玫瑰、百合等花。
解释：
1. 向日葵：向日葵象征着阳光与希望。在成人礼这一重要时刻，送一束灿烂的向日葵，寓意着对方未来的生活充满阳光，每天都充满希望与活力。这种花的选择也表达了对对方未来道路的祝福和支持。
2. 玫瑰：玫瑰是爱情与成长的象征。在成人礼这一人生转折点，送玫瑰可以表达对其成长的肯定与祝贺。玫瑰的花语丰富，可以选择红色代表热情与活力，或是粉色代表温柔与浪漫，根据对方的性格和喜好进行选择。
3. 百合：百合花代表着纯洁与成长，与成人礼的寓意相契合。送百合花是对对方纯洁心灵的赞美，同时也是对其未来人生旅程的美好祝愿。百合花的花语也包括顺利和祝福，寓意对方未来的生活能够一帆风顺。
成人礼是人生中一个重要的里程碑，标志着从少年走向成年的过渡。在这一时刻，送花是一种表达祝福、赞美和肯定的方式。除了以上几种花的建议，还可以根据对方的喜好和个性，选择其他具有积极寓意的花卉，如郁金香、康乃馨等。无论选择哪种花，重要的是将美好的祝愿与期待融入其中，陪伴对方踏上新的成长旅程。