麒麟990好一点。
麒麟990作为华为早期推出的旗舰级处理器，在稳定性和成熟性方面表现出色。经过多年的市场验证和用户反馈，麒麟990在软硬件兼容性、系统稳定性和性能优化等方面都得到了充分考验和优化。相比之下，麒麟8000作为较新的处理器，虽然性能更强，但在稳定性和成熟性方面可能仍需进一步的市场验证和用户反馈。
此外，麒麟990在软件生态方面也具有较好的支持，与华为自家的EMUI系统深度融合，提供了更加流畅和稳定的操作体验。因此，如果注重稳定性和成熟性，选择搭载麒麟990处理器的手机可能会更加可靠和省心。当然，具体选择还需根据个人需求和预算来综合考虑。
麒麟990的不足之处
1、首先，与更高性能的处理器相比，麒麟990的性能仍然有所差距。虽然麒麟990在一般使用场景下表现出色，但在高负载情况下，如大型游戏或复杂计算任务，可能会稍显吃力。
2、其次，麒麟990的功耗控制还有待提升。虽然华为已经通过改进制程工艺和优化系统算法来降低功耗，但在长时间使用或高负载情况下，功耗控制仍需进一步优化。
3、此外，麒麟990的AI性能虽然领先，但与更高性能的处理器相比仍有一定的差距。
4、最后，麒麟990在某些特殊功能方面也还有待完善，如对某些新标准的支持不够全面等。
总的来说，虽然麒麟990在某些方面存在不足之处，但总体表现仍然非常出色，适用于大多数用户使用。
以上内容参考百度百科-麒麟990
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