墨是与毛笔紧密配合的东西，二者可以说是缺一不可，因此墨的作用，值得重视。
1.墨的用法磨墨的方法是要用清水，若水中混有杂质，则磨出来的墨就不纯了。至于加水，最先不宜过多，以免将墨浸软，或墨汁四溅，以逐渐加入为宜。磨墨要用力平均，慢慢地磨研，磨到墨汁浓稠为止。用墨要新鲜现磨，磨好了而时间放得太久的墨称为宿墨，宿墨一般是不可用的。但也有画家喜用宿墨作画，那只是个别的。
墨的使用应注意以下几点：一是墨正，柳公权有所谓的笔正，磨墨也是如此，心正墨亦正，墨若不正偏斜，既不雅观，磨出的墨也不均匀。
二是力匀而急缓适中，磨墨时用力过轻过重，太急太缓，墨汁皆必粗而不匀。用力过轻，速度太缓，浪费时间且墨浮；用力过重，速度过急，则墨粗而生沬，色亦无光。正确的方法应该是按推用力，轻重有节，切莫太急。
三是浓度适中，书画作品中即使是淡笔，也是用浓墨写的，差别是在蘸墨的多寡，而不是墨的浓淡。如果墨汁含水过多，笔一下到纸上便迅速扩散，形成一团团大小不一、形态各异的墨团，怎么有笔画可言？但也别矫枉过正了，拿浓到像半凝果冻的墨来写字也是很可怕的。还需记得用洁白纸，以浓墨为佳，若用有色纸，则可以稍淡。
四是随磨随用，用墨必需新磨，因墨汁若放置一日以上，胶与煤逐渐脱离，墨光既乏光彩，又不能持久，故以宿墨作书，极易褪色。而市面上所售的现成墨汁，有些胶重滞笔，有些则浓度太低，落纸极易化开，防腐剂又多，易损笔锋，不宜采用。
五是储放匣内，研墨完毕，即将墨取出，不可置放砚池，否则胶易黏着砚池，干后不易取下。也不可以曝放阳光下，以免干燥。所以最好还是放在匣内，既可防湿，又避免阳光直射，不染尘，是最好的方法。
2.墨的保养墨的保养包括日常正确用墨的内容。磨墨时用水，磨墨用力的大小和方法都是有讲究的。明朝沈继孙《墨法要集》中说：凡是磨墨时用的水，必须采用滴水的办法加水，不可以让墨在砚中被水浸泡着磨。
水太多，墨在水中久了就会发胀受潮。不能磨快，快了会产生泡沫，泡沫很容易粘附在墨上，墨也因此会受潮并且又会因此受到尘埃霉菌的污染，使墨胶腐烂变质。受潮的墨，还会在干后爆裂。鉴于以上的原因，在磨完墨后，应该立刻用吸水纸将墨上余汁吸去，并揩拭干净
墨的保养是指收藏意义上保存，是一种长时期的保存，与日常正确使用略有不同。墨无论是用松烟，还是油烟，都是用调胶黏合在一起的，都是既怕受潮霉烂，又怕干燥爆裂的。
因此防潮、防干燥是长期存墨最重要的保养条件。新墨的保养，应该将新墨睡卧平放在盒子中，找通风阴凉的地方悬挂起来。每一块墨都要用纸包起来封好，避免与潮湿空气直接接触。
墨锭变弯曲，是因为墨的放置方法不正确造成的，如果又受潮，墨锭就会弯曲得更快。墨锭变弯后不能用力扳、压、敲，直接整形。
正确的补救方法，是用纸把墨包封好，将弯凸的一方向上，平放好，在上面压上一本不太重的旧书，过些日子再加重，时日一久，墨就会矫正过来。