吃葡萄干到底要不要先“洗一洗”?

如题所述

第1个回答  2020-09-18

人闲时就是喜欢吃零食

其中,葡萄干可是必备啊

它不仅美味可口

而且对我们的身体也有益处

但是葡萄干是怎样制作的

吃之前到底要不要洗呢?

吃葡萄干要清洗吗?

一般拿起葡萄干就吃了

但是也有些人会洗一下

就发现洗过葡萄干的水

是那么的浑浊

其实小编建议

吃葡萄干前还是需要清洗一下

毕竟是要吃下肚的食物

葡萄干的来源

葡萄采摘下来后在自然的条件下进行晾晒

就可以变成葡萄干啦

但是在晒的过程中

葡萄干表面都会吸附一些尘土或沙子

清洗方法

方法一

在清水中加入一些淀粉拌匀

再把葡萄干放进去用手搅拌几下

最后过水就可以吃了

这种方法洗葡萄也很干净的

方法二

烧一锅水,等水烧开后

把葡萄干放在水中沸煮1-2分钟后捞出来

放在盘子中晾干再吃

也可以放进烤箱稍微烤干点

味道也是非常不错哦

方法三

可以用35度左右的温水清洗葡萄干

洗的时间不要超过3分钟

并用手不断搅拌

再就是用流动水冲洗干净

不论是哪种冲洗方法

清洗后最好晾干后再吃

口感更好哦

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸

常食有不错的补益作用

葡萄干还能改善直肠的调理

因为它含有纤维和酒石酸

能让排泄物快速通过直肠

减少污物在肠中停留的时间

想不到吧

葡萄干吃前还是要洗一下

所谓病从口入

为了健康

还是要注意一下哦

第2个回答  2019-10-29

从小葡萄干就被我当做零食吃,有时候我妈拿葡萄干做稀饭和抓饭,酸酸甜甜的真棒。但是一直有个问题,吃葡萄干,要不要洗呢?

从小葡萄干就被我当做零食吃,有时候我妈拿葡萄干做稀饭和抓饭,酸酸甜甜的真棒。但是一直有个问题,吃葡萄干,要不要洗呢?

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%,人体容易吸收。是很好的一种零食。葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食有不错的补益作用。它含有纤维和酒石酸,能改善直肠的调理。葡萄干为营养食品,适合干虚弱体质者食用。

早上吃一些葡萄干有益心脏,消除坏胆固醇,降低三酸甘油酯,还可以防止便秘和肠胃不适。葡萄干是很好的护肝食物,帮助肝脏排毒并强化肝功能。葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源,这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收,进而起到防止心脏病的作用。

葡萄干在晒的过程中,表面都会吸附一些尘土或沙子。洗过葡萄干的人知道水是浑浊的,因此吃葡萄干前还是需要清洗一下。所谓病从口入,为了健康还是要注意一下。

    淀粉清洗法:在清水中加入一些淀粉拌匀,再把葡萄干放进去用手搅拌几下,最后过水就可以吃了。

    开水清洗法:水烧开后,把葡萄干放在水中沸煮1-2分钟后捞出来,放在盘子中晾干再吃。

    温水手洗法:温水清洗葡萄干,洗的时间不要超过3分钟,并用手不断搅拌,再就是用流动水冲洗干净。

淀粉清洗法:在清水中加入一些淀粉拌匀,再把葡萄干放进去用手搅拌几下,最后过水就可以吃了。

开水清洗法:水烧开后,把葡萄干放在水中沸煮1-2分钟后捞出来,放在盘子中晾干再吃。

温水手洗法:温水清洗葡萄干,洗的时间不要超过3分钟,并用手不断搅拌,再就是用流动水冲洗干净。

PS:不论是哪种冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃口感更好哦。

1、挑选:看葡萄干的颗粒饱满度和颜色。颗粒饱满均匀且颜色纯正则较好。抓一把葡萄干松手,之间没有粘连在一起,颗粒分开,则表示葡萄干较干,为好。

2、保存:葡萄储存的最佳温度是在7-12℃或者是更低的温度,开袋的葡萄干保存在冰箱内。

3、禁忌:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干,否则易引起高血钾症。葡萄干的含糖比较多,孕妇不宜过量,以免引起自身和胎儿的肥胖。糖尿病患者应少食,葡萄干中的糖含量比较高,食用过多会造成血压过高,加重病情。

第3个回答  2019-10-29

吃葡萄干要先“洗一洗”。

葡萄干在晒的过程中,表面都会吸附一些尘土或沙子。洗过葡萄干的人知道水是浑浊的,因此吃葡萄干前还是需要清洗一下。所谓病从口入,为了健康还是要注意一下。

    淀粉清洗法:在清水中加入一些淀粉拌匀,再把葡萄干放进去用手搅拌几下,最后过水就可以吃了。

    开水清洗法:水烧开后,把葡萄干放在水中沸煮1-2分钟后捞出来,放在盘子中晾干再吃。

    温水手洗法:温水清洗葡萄干,洗的时间不要超过3分钟,并用手不断搅拌,再就是用流动水冲洗干净。

    望采纳!

    谢谢!

第4个回答  2019-10-29
  很多人拿到葡萄干,一看这么美味的东西,赶紧一口就吃下了,但是也有有心人洗了一下,这一洗不要紧,发现洗过葡萄干的水是那样的脏,那吃葡萄干要洗吗?其实吃葡萄干还是需要洗一下的,因为毕竟是入口的东西。

  1、所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后,在自然的条件下进行晾晒,所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子,很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。 

2、在清水中加入少量淀粉,和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了,快试试吧,这种方法洗葡萄也很干净的。 

  3、水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是非常不错的。

  4、要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌.再就是用压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好,也方便抓!
第5个回答  2019-10-29
首先我们先了解一下葡萄干的制作过程:
1、果实的采摘
2、原料的清洗
果实采集后经过挑选,用1.5-4.0%的氢氧**溶液洗涤。洗除果皮上所附着的蜡质、有害微生物,同时消毒,并使果皮出现细小裂缝,以利水分蒸发,促进干燥。
3、自然干燥
把果实挂在戈壁或荒坡,四周空旷,无植物、高温、干燥的地方。经约30天阴干,即可完全下刺,一般每4公斤鲜葡萄可制成1公斤葡萄干。由于现在葡萄干的需求量很大。
假如全靠自然干燥,会导致成本太高,产量太低了。
现在都是用人工干燥的方法。并且使用了速干剂,导致短时间内葡萄就变成葡萄干了。
假如在这人工速干的过程中,整个卫生条件能有所保障。出来的葡萄干还是比较干净的。
假如是自然干燥,由于风沙灰尘的原因。葡萄干买回家后,适当清洗也是有必要的。