小戴今天来教大家，辨别真假食用盐的几个方法

Question

如题所述

Answer 1

三字教你辨别真假“盐”
一看：看标识、看侧边和看封口，包装山寨，盐色灰黄的不能买。
1，看防伪标识清不清晰？是不是在同一个位置上？
2，看包装两侧有没有折痕
3，看封口线锯齿明显与否，是不是用热切口
4，看颜色，颜色洁白的为优质食盐，劣质食盐颜色一般会呈现暗灰色或黄褐色。外形，注意留意有没有肉眼可见的杂质。
优质的食盐结晶整齐一致，坚硬光滑，看起来是透明或半透明的，不结块，没有吸潮现象和杂质，反之则为不合格食盐。
二闻
用小勺子研碎，或加热，或用手搓，然后立即闻它的气味。优质食盐是没有气味的。而劣质食则会有“臭脚丫”等异味。
三尝
取少量食盐溶于蒸馏水中，制成一杯浓度为5%的盐溶液，也称淡盐水，蘸取少许放在口中尝一尝。
优质食盐：纯正的咸味。假食盐：有苦味、涩味。
要购买食盐的时候，最好还是到正规商店或大型超市去选购哦~