煮面的时候放什么酱最好吃？

Question

如题所述

Answer 1

北京炸酱肉丁的油被煸出导致体积缩小，稀释好的黄酱，加盖焖一会，颜色不够深要加老抽，这个绝对是煮面的好伴侣。可谓是拌面神器，拌面的灵魂。香菇肉酱配合煮面也不错，除了面条还可以加入老抽，生抽，糖，和发好的香菇，最后放入葱花。

Answer 2

东北鸡蛋酱鸡蛋打散，辣椒切小碎丁，把甜面酱和大酱倒入，炒匀并勤翻动加少量水，加面条大火咕嘟冒泡，这个俺家必备，那叫一个绝呀，没啥胃口吃饭的时候，来吃吃，那准是胃口大开。

Answer 3

蘑菇面酱加入煮好面条后，加入豆酱搅拌均匀。观察锅中酱的粘稠度，适时搅拌。再小火炖5分钟后放入辣椒面，一个人吃就很方便。配上经典的三丝，辣肉和花生酱，可选用稍大片的辣椒粉，再放点生抽。

Answer 4

沙茶肉酱加瘦多肥少的猪肉，加上煮好的面条。加上爆炒葱蒜，加入猪肉翻炒变色，少许耗油煮开小火约2分钟即可。面条煮熟以后，汤面直接盛出来。加少量香油拌匀防粘，再放上酱，煮个面的功夫10分钟不到，一顿饭就做好那个香啊。

Answer 5

新鲜的红辣椒制作的辣椒酱，真的很万能，拌面无所不能，对懒人族、上班族、厨房新手那可是宝贝，再也不用担心我做饭难吃啦。