牛奶芝麻山药糕的做法，牛奶芝麻山药糕怎么做

Question

如题所述

Answer 1

牛奶芝麻山药糕的做法
用料

材料：山药、牛奶.枣泥，糯米粉，黑芝麻适量，白糖
山药尽量选择铁棍山药含水量低
将山药削皮，蒸锅放山药，蒸熟。
枣泥的做法，枣泥菊花酥里有
糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟。蒸好的山药取出，捣烂
加入适量白糖，再加入适量糯米粉拌匀至不粘手
圆圆的山药泥团子
平均分
适量糯米山药泥在手中摊开
包入适量枣泥收口搓圆
入模具压成形即可

Answer 2

食材

主料

山药

400g

牛奶

80ml

辅料

芝麻

适量

蜂蜜

适量

枸杞

十几颗

砂糖

20g

步骤

1.山药洗净去皮，切成块，隔水加盖蒸20分钟。

2.烂熟后取出，用擀面扙捣成糊状。

3.加入牛奶，白糖，黑芝麻搅拌均匀，用筷子搅打上劲。

4.用模具做出各种喜欢的形状。

5.最后淋上蜂蜜，撒点枸杞就可以食用了。

小贴士

刮山药皮时戴上一次性手套，粘液会刺激皮肤。