山药红枣糕的做法步骤图,山药红枣糕怎么做好吃

如题所述

适合8+宝宝的山药红枣糕

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第1个回答  2020-02-09

宝宝版山药红枣糕做法

第2个回答  2018-05-24

主料

红豆适量    山药适量    

白糖适量    

山药红枣糕的做法步骤

1. 红豆提前浸泡一夜,早上起来清洗干净后放入高压锅压熟,取出待用,红豆水随时可以喝,还可以去浮肿呢

2. 铁棍山药洗净(不要去皮),入蒸锅大火蒸半个小时左右,然后去皮,用勺子压成泥,做这个好点最好选用铁棍山药,大的山药没有这么粉的口感

3. 锅里放一碗水,烧开,然后加入白糖,尽量多放一点,甜甜的好吃

4. 待糖都融化,有粘稠感,加入红豆一起炒

5. 炒成这样,炒干,没有水分

6. 装入碗中,和山药一起混合

7. 两者混合均匀

8. 饼干模具清洗干净,将山药红豆泥往里压成型

9. 这样就可以啦,热吃冷吃都好吃

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第3个回答  2020-02-11

宝宝版山药红枣糕的做法

第4个回答  2018-05-24
材料:山药一斤 无核红枣二两 糯米粉和黑芝麻适量
做法:
1.山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。
2.红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。
3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉,放一勺磨好的山药泥,压扁平后,放入枣泥,将保鲜膜四角合起,捏成圆形。
4.将3放入冰箱冷藏,食用时取出,轻轻撕开保鲜膜,将冰冻后的糕点放餐盘中蒸熟,撒上芝麻即可。
温馨提示:
黑芝麻可换成椰蓉,用泡好的枸杞作点缀,外观也很漂亮。
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