说到家乡的夏日解暑小吃我首先能想到的就是卷粉，油炸粑粑，冰凉粉，凉虾米，凉米粉，凉米豆腐。还有我们苗家最具特色的甜米酒，还有最正宗的，自家做的酸菜汤和酸西红柿汤。
小时候不觉得自己的家乡有那么多的夏日解暑小吃，但是长大了以后发现外面的世界，根本就没有那么多好吃的小吃。有些地方就算是有同样的凉粉，但是他们做的太难吃，我宁愿饿着我也不愿意吃。因为我怕它坏了我家乡的凉粉在我心中的味道。
说到卷粉，我们当地街上的卷粉都是一块钱一张的包着很多蔬菜的面皮，好吃不腻有营养。说到油炸粑粑，你们不要以为它很油腻，他一点都不油腻，它的里面是空心的，外面一层被被炸至金黄。有一些老板还会在里面添加一些酸萝卜跟糟辣椒。加上这两种东西那就是锦上添花。
记得小时候街上卖的冰凉粉都是五毛钱一碗，在炎热的夏天，吃上冰冰凉凉的一碗冰凉粉，感觉到特别的舒服，特别的解渴。还有我们那边特有的凉虾米，全国各地估计都没有几个朋友吃过我们的两虾米，就算有那种吃法也没有我们那边的好吃，真的强烈推荐大家可以去尝一下哦。
最后就是最常见的凉米粉和两米豆腐，虽然很多地方都有这两种小吃。但是我们那边的做法真的和外地的不一样，因为很多朋友只吃过我们家那边的这两种小吃，他们都不会再喜欢吃他们当地的了。
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