在席间，大家对那些拿着筷子敲碗的行为，是非常讨厌的。因为，这不仅是一种有失礼貌的行为，更反映出一个人的修养和品位。就此而言，无论是古人，还是今人，从一个人的吃饭行为举止，其实就反映出一个人的素养。那么，从古代开始，在吃饭期间，就禁止用筷子敲碗的行为，究竟有什么说法呢？实际上，古人吃饭期间，就禁止用筷子敲碗，是有两种说法的——
说法之一：筷子敲碗和乞讨的忌讳相关
通俗地讲，就是指只有乞丐沿街乞讨，才会用筷子不停地敲打碗盆。而如果作为家中吃饭的成员，或者席间吃饭的食客，也学着乞丐的行为敲碗，很显然，不但自贬身价、不合时宜，而且也是一种非常不礼貌的行为。因此，吃饭禁止用筷子敲碗的习俗，自然就这样被流传了下来。
说法之二：用筷子敲打碗盆被认为是咒语
据传，古时候有所谓“
蛊毒”之说，蛊是一种由人工培养的毒虫。如果将100条虫子放在瓮中，经过一段时间，再打开看观察时，一定发现——有一条虫会把其他99条虫都吃光的现象，这个“虫王”被称为“蛊”。故此，人们将蛊害人而令人不自知，叫做“蛊毒”。此后沿袭为——用蛊的粉末放在食物中，毒害别人时，为使蛊起作用，就要在下毒时边敲打碗盆、边念咒语。所以，用筷子敲碗就成了饮食中的最大忌讳。
以上两种说法，不管事实真假，但餐桌上的礼仪。还是要特别守分寸和讲究的。毕竟，吃饭期间的行为礼仪是否得当，不仅体现了一个人的修养与品味，更体现了对其他客人的敬仰和尊重。