请问苦荞大米饭的做法?

如题所述

苦荞蒸米饭的做法1.1.首先,我们选择苦荞米和大米2.2.以1:3的比例搭配3.3.先淘洗一遍,放入锅内,水高出米面的2厘米处,搅拌,使苦荞香米和大米分布均匀;(水面漂浮物为苦荞米)4.4.好,下一步就是放入电饭煲内,按下开关,待米饭蒸熟,焖3-5分钟左右,掀开锅盖;5.5.哇!打开锅盖的瞬间,苦荞香味飘满整个房间,顿时食欲大增,第一次成功的做出这么香的米饭6.6.肚子饿不饿,蒸一碗米饭搭配几个小菜,开动吧!
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第1个回答  2021-12-11

用料  

苦荞米    100克    

大米    300克    

苦荞米饭的做法  

    苦荞米水泡十分钟后,和大米一起放入电饭锅。正常程序蒸熟。


第2个回答  2021-09-20
米饭作为一种日常主食,每天吃总会感到腻,能不能换一个花样做饭呢?今天我们要在大米中添加一些辅食,这样做出来的米饭既好看又能增加营养。
大家都知道苦荞,也喝过苦荞茶,但对苦荞米或许了解的并不多。苦荞米也是由苦荞麦加工而成,同样是营养丰富,下面就一步一步来教大家如何做苦荞米饭。
在用料上很简单,准备适量的大米和苦荞米(没有的去超市买)。这里我们选用了琥珀荞米和普通大米。
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工具材料:
大米 300克

苦荞米 100

电饭锅 一只

碗 一个

碟子 一个

筷子 一双

操作方法
01
按大米与苦荞米3:1的比例进行混合(取用大米300克,苦荞米100克)





02
放入锅内,淘洗三遍后,再次加入清水,水高出米面的2厘米处,搅拌,使苦荞香米和大米分布均匀,这时水面上可能会有一些漂浮着的苦荞米。



03
放入电饭煲内,这回就是正常煮饭流程了,待米饭煮熟后,再焖3-5分钟左右即可;



04
打开锅盖的瞬间,我们可以闻到米饭中带着苦荞的香味,看上去也不错,顿时食欲大增。



05
盛一碗米饭,再炒几个小菜,就可以美美的开动了。



特别提示
备注:淘洗之后要搅匀,这样苦荞米和大米就能混合均匀。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-12-13
苦荞香米和大米按照1:4的比例淘洗并混合,放入电饭煲,加水至平时煮米饭的高度开启煮饭模式,保温灯亮后再焖8分钟左右将苦荞香米与大米搅拌均匀,即可食用,苦荞大米饭就完成。
第4个回答  2021-09-20

信息源自心食谱,侵权即删

    1: 苦荞香米和大米按照1:4的比例淘洗并混合;

    2: 放入电饭煲,加水至平时煮米饭的高度;

    3: 开启煮饭模式,保温灯亮后再焖8分钟左右;

    4: 将苦荞香米与大米搅拌均匀,即可食用;

    5: 香喷喷的苦荞大米饭就完成啦!