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烤箱怎么烤袋装羊肉串
超市买的袋装羊肉串用烤箱烤,用在托盘上刷油吗?我想用烤箱里的托盘烤,从来没烤过,不知道应该怎么烤,烤箱是25B。应该烤多久,多少度,用翻个吗?
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推荐答案 2010-04-15
托盘上不用刷油的,一次不要烤太多,看在托盘中稀松的平铺开就可以了,烤的时间要看肉串的多少了,烤的多就得久一点,一般烤肉都用中高火,中途每2分钟翻个,还要把靠中心拿到外面来再烤,以求每要根肉串都受热均匀.
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,这样不至于把签子烤糊,影响肉的味道 4、包好如下图 5、烤箱选择热风循环上下火230度预热 6、烤盘上垫一张锡纸,用来接烤肉串的过程中流下的油渍 7、肉串放在烤架上,烤盘放在下面一层 ...
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