如何烤鸡翅

如题所述

选择整翅泡水、洗净、出血,将血管里的血挤出处理干净,洋葱切好备用,将炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁机榨成粉末,倒入其中适量放水搅拌均匀腌制3小时,将鸡翅洗净放入烤箱烤30分钟即可......

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第1个回答  2020-12-09
、用料:鸡翅中9个、胡椒粉3克、孜然粉3克、料酒20克、酱油20克、蜜糖15克。

2、将鸡翅用水浸泡10分钟。

3、捞出鸡翅加入胡椒粉、孜然粉、料酒、酱油、蜜糖用手抓匀腌制一到两个小时。

4、将腌制好的鸡翅放在烤盘上放入烤箱中。

5、调至230度烤十分钟。

6、十分钟后拿出鸡翅,反正面撒上孜然和蜜糖后放回烤箱,再烤20分钟就可以了。
第2个回答  2020-12-08
先将鸡翅洗净后,放入葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,一点盐,腌制半小时左右,放入烤箱进行烤制,半小时左右后就可以吃了。
第3个回答  2020-12-08

首先把鸡翅清洗干净,倒入蚝油、生抽、料酒、盐、盐焗粉等调料,腌制二十分钟,然后刷一层油放烤箱中烤熟为止。

第4个回答  2020-12-08

鸡翅改刀,放入料酒盐糖生抽腌制,小火烤制,撒上辣椒面十三香孜然。