请介绍下小黄瓜煎蛋怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

..

小黄瓜煎蛋

防癌

抗衰老

中毒

糖尿病

减肥

健脑

健脑益智

保肝

黄瓜，可能提起它的吃法，大家脑袋里首先想到的是腌黄瓜、黄瓜炒蛋、黄瓜炒肉、黄瓜汤等，而今天小编给大家推荐另一种做法——黄瓜蛋饼，2分钟就可以搞定，是当季不可错过的懒人早餐。”

用料

主料

黄瓜半根






鸡蛋2个






生菜4片

辅料

番茄酱

适量

黄瓜煎蛋的做法

1.

准备所需食材，将黄瓜、生菜都清洗干净；






2.

将鸡蛋磕入碗中，调入小半勺食盐，再用筷子搅打均匀；






3.

将黄瓜擦成细丝，再次搅拌均匀；（如果觉得吃不饱，需要加点碳水，也可以加入适量全麦粉、白面粉等；）






4.

将麦饭石锅放入炉灶上，烧干锅中水份后，刷上适量食用油，再勺入1勺蛋液，趁着蛋液没有完全凝固前，晃动煎锅使蛋液平铺至锅底；






5.

煎至底部金黄后翻面，继续煎另一面；






6.

两面金黄后，铺上生菜叶，挤上适量番茄酱/辣椒酱，再将蛋饼从底部往上卷起来，装盘出锅即可；






黄瓜煎蛋成品图

Answer 2

小黄瓜洗干净切成丝 。
拿三个鸡蛋调匀 ，放入小黄瓜丝 。
热锅凉油，七成热的时候倒进去。煎成鸡蛋黄瓜饼 。

Answer 3

材料
小黄瓜 一条,蛋 2颗,酱油 一小匙,米酒 一大匙,胡椒粉 少许,盐 1/2小
做法
小黄瓜斜切片再切丝备用蛋液与调味料打匀备用
小黄瓜斜切片再切丝备用蛋液与调味料打匀备用
起一油锅，放入小黄瓜丝快速拌一下，在锅中铺平
倒入蛋液，稍微将外观整形，确定小黄瓜都有沾到蛋液以小火慢烘10分钟即可

Answer 4

做法

小黄瓜斜切片再切丝备用蛋液与调味料打匀备用小黄瓜斜切片再切丝备用蛋液与调味料打匀备用

起一油锅，放入小黄瓜丝快速拌一下，在锅中铺平

倒入蛋液，稍微将外观整形，确定小黄瓜都有沾到蛋液以小火慢烘10分钟即可

Answer 5

食材用料：
鸡蛋1枚
心形模具1个
盐少许
黑胡椒粉少许
油适量
做法：
1.平底锅底部均匀的抹上一层油，加热
2.模具内壁和底部也涂上适量油，放进平底锅
3.在模具内磕入一个鸡蛋
4.待蛋白凝固后轻轻晃动让鸡蛋保持受热均匀
5.铲出煎蛋，在蛋黄部分撒上适量盐和黑胡椒粉调味即可