北京东区儿童医院营养专家来和你聊聊儿童护眼应该吃些什么？
儿童护眼食物：
1、胡萝卜：胡萝卜中含有的成分能起到保护眼睛的作用，胡萝卜素是眼睛必不可少的营养素，因此要多鼓励孩子吃些胡萝卜，增加维生素的摄入量，同时也要增加胡萝卜素的摄入，有利于孩子眼睛的健康，可有效保护孩子的视力。
2、菠菜：多让孩子吃些蔬菜水果有利于眼睛健康，并且能降低孩子患眼部疾病的风险，可有效预防近视眼的产生，同时也可以降低白内障和黄斑变性的风险，父母要注意让孩子吃些营养丰富的食物，尽量少让孩子吃煎炸类的食物。
3、豆制品：豆制品对眼睛有好处的，豆制品中含有丰富的植物性雌激素，能够起到抗炎杀菌的作用，如果豆奶、大豆乳酪、黄豆等，孩子经常吃这些食物有利于眼睛健康，可有效避免孩子视力下降，并且能有效改善孩子近视眼的问题。
扩展资料：
警惕三种食物诱发儿童近视：
1、烧烤、熏烘的食物：烧烤类食物会影响到孩子的健康，并且会影响钙的吸收，容易造成孩子身体缺钙，从而会影响到视力的健康，容易导致视力下降，因此家长要注意最好不要让孩子吃烧烤类的食物，尽量选择新鲜的食物。
2、过量甜食导致儿童近视：家长尽量控制孩子吃甜食，经常吃甜食不仅会影响到孩子骨骼的健康，也会影响孩子眼睛的健康，容易导致视力下降，经常吃甜食会影响孩子口腔及牙齿的健康，因此，家长要注意尽量控制甜食摄入。
3、加工类食品：家长尽量控制孩子吃零食，经常吃加工类的食品，会影响孩子视力的健康，而且也会影响到孩子体内钙质吸收，容易导致孩子身体缺钙，甚至也会造成孩子身体营养不良，父母要及时纠正孩子不健康的饮食习惯。
参考资料来源：人民网-经常吃这3类食物对孩子眼睛不好 护眼的食物有哪些
本回答被网友采纳梨：马蹄雪梨胡萝卜糖水
准备食材：荸荠300克，胡萝卜1根，雪梨1个，冰糖适量。
做法：
1、荸荠洗净、去皮、切块。
2、胡萝卜洗净、去皮、切块。
3、梨洗净、去皮、切块。
4、锅里加水，把切好的材料放进锅里大火煮开，转中小火半小时。
5、放入适量冰糖。
6、搅拌均匀后即可食用。
荸荠能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，因此荸荠适于儿童食用。
2 番茄：胡萝卜番茄汤
准备食材：胡萝卜100克，番茄150克。
做法：
1、胡萝卜清洗干净，去皮，番茄氽烫去皮后用搅拌机搅拌成汁。
2、用搅拌机将胡萝卜磨泥状。
3、胡萝卜洗干净，去皮，用搅拌机将胡萝卜磨成泥状。
4、往锅中倒入少许高汤，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开，到熟透后即可熄火。
胡萝卜因富含胡萝卜素而成为蔬菜中的佼佼者，因为它可以促进幼儿的骨骼健康发育，还能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
番茄中所含的维生素A对促进骨骼生长有良好功效，番茄中含有锰、铜、碘等重的微量元素，这些矿物质，对于人体的生长发育特别有益。
3 菠菜：姜汁菠菜
准备材料：嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法：
1、菠菜从中剖开。
2、入沸水中断生，捞出沥水。
3、将菠菜淋芝麻油拌匀，放盘中。
4、将生姜去皮，切成细末入碗中。
5、加盐、酱油、醋，味精调成姜汁。
6、将菠菜、姜汁分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。
对于宝宝来说，菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，能促进宝宝生长发育，增强宝宝抵抗力和抗病能力，还能为眼睛提供营养，保护宝宝视力。
4山药：甜心山药
准备食材：山药150克、糯米粉50克、红豆沙适量、淀粉适量、色拉油适量。
做法：
1、山药150克，选面山药，脆山药不易处理成泥，山药洗净，去皮，切片，隔水蒸熟，或者蒸熟后再去皮。
2、山药蒸熟后压成细细的山药泥。
3、在山药泥里再加50克糯米粉，不需要加水和其他调料，然后反复揉搓，揉成糯米团。
4、红豆沙分成小份，选带红豆粒的更好吃，馅料随意选择就好。
5、取一小块糯米团，用手揉匀。然后借助保鲜膜，将它擀成薄面皮(面皮薄一点好吃，用保鲜膜可以帮你做出又薄又平滑的面皮)在面皮中间放上红豆馅。
6、再盖上一张圆面皮，把四周的边压实。
7、用模具压出心形。
8、在每个甜心山药的表面拍上一层干淀粉，以中小火用半煎半炸的方式加工熟就可以了。
这道补中益气补品，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱的宝贝进补食用。
中国健康促进基金会全国青少年近视防控研究中心祝愿大家都有清晰眼世界！
日常生活中有一些常见的食物有利于宝宝的视力发育，还能起到减轻孩子近视的作用
No1：富含维生素A的胡萝卜
胡萝卜中富含的胡萝卜素和维生素A，影响眼球内的视红素生成，有助于眼部的生长发育。长期缺少维生素A的孩子，很容易出现眼部干涩，视物模糊等症状，时间一长还会导致视力下降，从而加速近视的形成。孩子眼部发育的关键时期，宜常吃胡萝卜，补充维生素，提供眼部发育时所需要的营养。胡萝卜味道鲜美，制作简单，蒸，煮，炒，榨汁，几乎每一种制作方法都可以，即便是吃辅食的小宝宝，还能切成长条，吃起来既方便又安全。
No2：富含微量元素的海带
海带富含多种微量元素，这是其他食物无可替代的，并且这些微量元素对视神经的发育起到辅助作用。其中一种叫甘露醇的物质，可以抑制青光眼生成。常吃海带可以减少患青光眼的机率，且能补充生长发育所需的微量元素。建议家长们在宝宝的餐桌上定期提供海带，尤其是夏季，给宝宝吃海带还能清热下火、去湿热，并且海带的烹饪方法也较简单，煲汤或凉拌口感都比较好。
No3：富含钙质的奶制品
奶制品是身体内钙质生成的营养来源，于眼球的发育和钙质吸收有着密切的关系。如果身体缺钙，就有可能导致眼球壁受压，长时间缺钙，就会导致眼球壁机体功能失去弹性，从而变成近视。此外，缺钙还会导致身体骨骼发育缓慢，造成孩子身高发育明显低于同龄孩子。长牙期缺钙的孩子，还可能迟迟不长牙，或者牙齿长得很难看。总之在宝宝的生长发育期，一定要保持在正常的钙质摄入，奶制品就是不错的选择。建议妈妈可以给宝宝长期饮用鲜奶或酸奶，偶尔也可以吃一些奶酪来补充钙质。
No4：富含维生素C的水果
维生素C有抑制白内障生成的作用，原因是维生素能缓解弱光线和空气中氧对眼部晶状体的损伤，从而减少白内障生成的机会。而水果有富含丰富的天然维生C，像橙子里的维生C和维生素E的含量就特别地高，给孩子榨杯橙汁，快捷又方便，最主要的是营养丰富，有助于宝宝的视力，何乐何不为?
No5：富含多种营养的配方奶粉
钙、铁、锌等各类微量元素都是宝宝身长发育过程中所需的微量元素，常存在各类食物之中，相对含量较少。若因缺少微量元素而引发眼部发育，一般都是比较严重的，这种情况下最好咨询医生后再补充。平时如需补充微量元素，建议以喝配方奶粉为宜，因为配方奶粉是专家针对婴幼儿生长发育配制而成，内含宝宝生长发育所需的各类微量元素。此外也可以通过食用新鲜果蔬来获取部分微量元素。
最后也给你推荐一款有护眼又有健眼功能的野光源视力教练灯吧，孩子平时读书做作业时，特别用得着，这灯能让孩子在用眼的同时，能让眼睛做无意识的运动。
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