老年人贫血该注意什么

如题所述

人一旦步入老年,身体的各项机能都随之下降,容易患上贫血等病症,老年人贫血会加速老年人衰老的步伐、加大患老年痴呆症的风险,因此要做好老年人贫血的预防。

老年人贫血的预防

我国60岁以上老年人贫血患病率约25.6%。老年人贫血的主要原因除了生理功能自然衰退外,还与不当的饮食习惯有关,特别是长期素食者更容易发生贫血。成年人每天应该摄入10-15毫克铁,但是,是否被吸收还取决于铁的种类和性质:人体摄入的铁以动物性为好,动物中的铁是血红素铁,不但含铁高,可以在小肠中直接被吸收,吸收率约为11%-25%,而非血红素铁主要存在于植物型食物中,吸收率小于10%。长期吃素者因为没有血红蛋白铁,所以容易贫血。蔬菜中的佼佼者菠菜虽然含铁多,但是同时含有草酸及植酸,会阻碍铁的吸收。茶叶、咖啡中的鞣酸会与铁结合成不溶性的复合物,也会影响铁的吸收。

合理膳食 老年人应该吃一些高质量蛋白质及富含容易吸收铁的动物食物。因植物性食物常缺乏优质蛋白质,且植物铁常不易吸收,所以应吃适量的瘦肉、禽类、鱼、蛋黄、肝脏和鸡血、鸭血、猪血等动物血,它们还含有制造血红素不可缺少的维生素B12。

用铁锅烧菜 让铁锅中脱落铁分子分布于菜肴中,使防治缺铁性贫血的效果更好。

食用含铁营养素补充剂 如果老人的胃口不好,或其他原因致使摄食不多,不能达到营养素摄入要求时,应该吃含铁、维生素C及B族维生素的营养补充剂。

药物治疗 贫血是一类疾病,有的不一定是由于缺乏营养引起,如果通过饮食调整仍未改善者应该到医院查明原因,采取积极的治疗方法。

需要提醒的是,补铁不能太多,过多的铁有可能促进氧自由基增加,还会沉积于肝脏、心脏中,产生不良作用。

综上所述,相信大家对如何避免老年人贫血症的发生有了一定的认识和了解了,建议多关心关心身边的老人,让他们能安度晚年。

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第1个回答  2023-02-21

老年人贫血,要注意不要进行剧烈的活动,可以适当的卧床休息。饮食当中要特别注意,可以多吃一些清淡的、有营养的、富含优质蛋白质的食物,也可以多吃一些新鲜的蔬菜。但是,特别需要注意,新鲜的蔬菜不要过度的烹煮、不要过度腌制,因为过度烹煮或者过度腌制,有可能会破坏蔬菜当中的叶酸。还要注意不要吃辛辣刺激性的食物,也不要吃质地比较硬的、比较粗糙的、不好消化的食物,要注意预防感染,不要吃不洁的食物。发生气候变化要及时的添加衣物,因为感染有可能会导致老年人贫血进一步的加重。