【书剑品鉴】2016年书剑号

如题所述

坚持,如同泉水穿越崎岖,终汇入无垠大海,是推动前行的力量。在茶的世界里,书剑古茶的“书剑号”系列,每年一款,以品牌名和年份为标记,展现了品牌对品质的坚守。自2013年首度亮相,至2016年,这个系列已走过了四年的历程,象征着书剑古茶在古树茶领域的执着与成长。

2016年书剑号的登场,如同老友重逢,于11月11日如期而至。今年的书剑号选料于易武茶区,以甜茶的身份展现其独特魅力。包装上清晰标注着“第肆年制”和“古甜”,昭示着这款茶的古树甜茶身份。饼形圆润,条索分明,色泽黑亮,其厚度透过包装纸即可感知。

冲泡时,用精美的紫砂壶和山泉水,第1泡就展现出清亮的浅黄色茶汤,入口即有清甜伴随浓郁的花香。随后的冲泡,茶汤愈发醇厚,甜而不腻,让人精神焕发。即使到了5、6泡,甜味依然饱满,回甘绵长,没有丝毫苦涩。书剑号的甜润和柔和,如同易武茶的独特韵味,让人回味无穷。

在品鉴过程中,2016年书剑号的醇厚和甜润,以及易武茶的柔顺,让人深感其品牌的坚持和信念。即使在时间的洗礼下,其品质依然如一。从2014年的甜茶开始,书剑号的甜香和陈化后的甘醇,让人对2016年的茶品充满期待。

书剑号的品名,书剑古茶的品牌,生茶的工艺,以及2016年的年份,都是对这款茶的精准描述。它的每一泡都展现着书剑古茶对品质的坚守和对茶的热爱,让人深信,随着时间的推移,它将越发醇厚,如诗如画。
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