可以加橘子皮。萝卜排骨汤具体做法如下：
1.准备好橘子皮，干的橘皮最好。
2.排骨洗干净，萝卜去皮，姜切成小块。
3.排骨和筒子骨用料酒腌制十分钟，去腥。
4.萝卜切成小块备用。
5.烧一锅开水，排骨和筒子骨下锅去血水，捞起来。
6.锅里放水，放入姜块！
7.先炖筒子骨，大火烧开之后转小火慢慢炖。
8.30分钟之后加入排骨和橘子皮，继续慢炖。
9.等排骨炖至30分钟时，加入萝卜，等萝卜熟透了，加盐、鸡粉调味，起锅，撒点葱花，完成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
可以加橘子皮。萝卜排骨汤具体做法如下：
1.准备好橘子皮，干的橘皮最好。
2.排骨洗干净，萝卜去皮，姜切成小块。
3.排骨和筒子骨用料酒腌制十分钟，去腥。
4.萝卜切成小块备用。
5.烧一锅开水，排骨和筒子骨下锅去血水，捞起来。
6.锅里放水，放入姜块！
7.先炖筒子骨，大火烧开之后转小火慢慢炖。
8.30分钟之后加入排骨和橘子皮，继续慢炖。
9.等排骨炖至30分钟时，加入萝卜，等萝卜熟透了，加盐、鸡粉调味，起锅，撒点葱花，完成。