用咖啡机煮咖啡，咖啡和水的量要遵循黄金比例，即6盎司（176毫升）水兑1至2大汤匙（30毫升）咖啡粉。喝多少咖啡做多少咖啡，因为咖啡做好后不喝，很快就会失去香味。
制作咖啡的器皿要洁净，不要有残余的咖啡粉或咖啡油。选购新烘焙的咖啡豆，每次少买一些。制作咖啡前再研磨咖啡豆，尽量在销售咖啡豆的商店请店员用专业设备研磨。
扩展资料：
咖啡具有美白功效。所以，餐后喝杯黑咖啡，就能有效地使皮肤变白。 此外，黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡还可以促进心血管的循环。 对女性来说，黑咖啡有美容的作用，经常饮用，能容光焕发，光彩照人。
低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。
参考资料来源：人民网-煮咖啡讲究“黄金比例”
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-08
【工具/原料】
咖啡粉、咖啡机、纯净水或者煮开的冷开水；
【方法/步骤】
1、首先先了解下美式咖啡。美式咖啡是指一个标准，即每杯咖啡为100ml。所以在咖啡机的水箱上可以看到刻度为2、4、6杯咖啡所需的水量。
2、下面以2杯量为例。往咖啡机的水箱里注水，一直到2杯量的刻度线，如图所示。（注意：注入的水为纯净水或者已经烧开的冷开水，切忌自来水）
3、放上合适的滤纸，一来可以延长滤网的寿命、二来可以让咖啡更好的萃取
4、下一步，放入咖啡粉。一般而言两杯量的咖啡需要25g左右的咖啡粉，具体数值可根据个人喜好而定。同时可以把咖啡粉槽中挖一个漩涡，可以让咖啡粉更好的混合
5、盖上盖子，启动电源，开始冲煮咖啡。冲煮过程在2~3min左右
6、咖啡开始慢慢滴漏下来
7、时间到，冲煮完成，倒出咖啡
8、可以根据个人喜好添加糖、奶精
咖啡粉、咖啡机、纯净水或者煮开的冷开水；
【方法/步骤】
1、首先先了解下美式咖啡。美式咖啡是指一个标准，即每杯咖啡为100ml。所以在咖啡机的水箱上可以看到刻度为2、4、6杯咖啡所需的水量。
2、下面以2杯量为例。往咖啡机的水箱里注水，一直到2杯量的刻度线，如图所示。（注意：注入的水为纯净水或者已经烧开的冷开水，切忌自来水）
3、放上合适的滤纸，一来可以延长滤网的寿命、二来可以让咖啡更好的萃取
4、下一步，放入咖啡粉。一般而言两杯量的咖啡需要25g左右的咖啡粉，具体数值可根据个人喜好而定。同时可以把咖啡粉槽中挖一个漩涡，可以让咖啡粉更好的混合
5、盖上盖子，启动电源，开始冲煮咖啡。冲煮过程在2~3min左右
6、咖啡开始慢慢滴漏下来
7、时间到，冲煮完成，倒出咖啡
8、可以根据个人喜好添加糖、奶精
第2个回答 2010-04-17
10克咖啡豆可以冲一杯，150到200毫升。本回答被提问者采纳